Kawa jest najpopularniejszym tonikiem na świecie, ale nie każdy jest w stanie czerpać przyjemność ze swojego szczególnego gorzkiego smaku. Jeśli należysz także do kategorii ludzi, którzy piją kawę ze względu na swoją ożywczą akcję, ale nie lubisz tego, powinieneś spróbować napojów kawowych z dodatkami zmiękczającymi - mlekiem, śmietaną, karmelem, lodami.
Dziś oferujemy najłatwiejszy sposób na przygotowanie wspaniałej parzonej kawy o kremowym smaku karmelu.
W przypadku takich napojów najwygodniej jest użyć kremu z butelki, ale jeśli nie ma ich pod ręką, można pokonać zwykły tłusty krem.
Składniki:
- drobno mielona kawa - 1 łyżeczka;
- cukier - 1, 5 łyżeczki;
- bita śmietana - 1 butelka.;
- woda oczyszczona - 100 ml;
- polewa karmelowa do dekoracji.
Gotowanie
1. Przygotuj niezbędne składniki do podgrzewania kawy dla smakoszy ze śmietaną i karmelem. Kawa, wybierz wysoką jakość i przygotuj ją koniecznie w Turek. Aby to zrobić, wkładamy mieloną kawę do miedzianego Turka i dodajemy cukier (jeśli pijesz kawę z cukrem).
2. Wlej świeżą, przefiltrowaną wodę do Turek.
3. Położyliśmy Turku na najwolniejszym ogniu i stopniowo rozgrzaliśmy składniki, intensywnie mieszając, aż do powstania lekkiej piany. Kiedy zaczyna rosnąć i pojawiają się bąbelki, natychmiast usuwamy Turek z ognia. Tę procedurę, jeśli jest to pożądane, można wykonać kilka razy. Więc napój staje się grubszy, bogatszy i silniejszy.
4. Wlej zaparzoną kawę do szklanego kubka cappuccino.
5. Na lekko ochłodzonej kawie dmuchamy krem grubą warstwą balonu.
6. Góra z bitą śmietaną przy użyciu karmelowej polewy. Podawać na ciepło ze słomką.
