Chcę podzielić się przepisami i zaleceniami, jak gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej. Po prostu wielu ludzi nawet nie podejrzewa, że w naszym domowym asystencie można szybko zrobić frytki, gotować ziemniaki w mundurze, gotować z mięsem w garnkach, a nawet robić frytki.
Większość gospodyń domowych używa mikrofal tylko do rozmrażania lub podgrzewania żywności. A generalnie starsze pokolenie się go boi, ponieważ napromieniowanie mikrofal jest bardzo szkodliwe. Oczywiście jest to kompletny nonsens, gdybyśmy tak masowo wyprodukowali ten wspaniały wynalazek.
Zalecenia dotyczące gotowania ziemniaków w kuchence mikrofalowej
Nigdy nie podaję dokładnych czasów gotowania w przepisach. Wszystkie piece są różne. Tak, nawet stres rano i wieczorem sprawia, że danie przygotowuje się do biegu w ciągu kilku minut.
- Pierwszą rzeczą, która decyduje o czasie gotowania jest wielkość ziemniaków. Więc jeśli zamierzasz gotować całe ziemniaki, wybierz bulwy tej samej wielkości.
- Przed ugotowaniem ziemniaków w mundurze, opłucz skórkę pędzlem. Czasami pęka, gdy gotowanie i brud mogą łatwo dostać się do środka.
- Należy również wziąć pod uwagę, że duża, wolumetryczna szalka jest przygotowywana dłużej.
- Aby ziemniaki były smaczniejsze, najlepiej posypać je olejem roślinnym, można przyprawić.
- Sprawdzanie gotowości produktu jest bardzo proste, szturchając ziemniaki wykałaczką.
Gotowane ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Ziemniaki gotuj w kuchence mikrofalowej szybciej niż na kuchence. Szczególnie wygodne, jeśli potrzebujesz niewielkiej ilości, na przykład na sałatkę. Będziemy potrzebować:
- Cztery duże ziemniaki
- Pół szklanki wody
- Do smaku zwykłej soli
- Duża łyżka bezzapachowego oleju słonecznikowego
Proces gotowania:
Bulwy są myte i czyszczone, aby szybko ugotować, pokroić w ćwiartki. My solimy, wypełniamy wodą, dodajemy z powyższych olejów, przyspieszy to przygotowanie.
Pod zamkniętą pokrywką gotuj ziemniaki przez pięć do ośmiu minut. Czas zależy od tego, czy stare czy nowe ziemniaki. Młode bulwy gotują się szybko.
Na koniec możesz sprawdzić gotowość, przebić kawałek ziemniaka, jeśli jest wilgotny, a następnie odłożyć go na kilka minut.
Jak gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej w opakowaniu
W torbie do pieczenia szybko ugotuj ziemniaki na te same sałatki lub jako przystawkę. Gdy nie ma paczki, po prostu pakuję każdy ziemniak w zwykły papier.
Jak gotować:
Ziemniaki muszą być oczyszczone, umyte i osuszone, aby bulwy były suche. Jeśli jest duży, można go przeciąć na pół. Złóż je w torbie do pieczenia, dopraw solą i przyprawami, potrząśnij lekko, aby równomiernie rozprowadzić. Gotuj około ośmiu minut. Następnie pociąć opakowanie, aby para nie dostała się do ciebie i nie wyjąć ziemniaków.
Zamiast opakowania, bulwy są owinięte w mokry ręcznik, są przygotowywane w ten sam sposób.
Ziemniak w kurtce mikrofalowej w pośpiechu
Najczęściej spieszymy się i po prostu musimy szybko ugotować ziemniaki. Ta metoda pomaga mi, gdy musisz zrobić dużo wykrojów na sałatki przed jakimkolwiek świętem.
Będziemy potrzebować:
- Potato
- Sól
- Olej roślinny
Proces gotowania:
Dokładnie umyć bulwy pędzlem, wysuszyć je tak, aby nie było nadmiaru wilgoci. Nasmaruj każdy olejem. Wkładamy danie odporne na wysoką temperaturę i dość często, pokrywamy pokrywką i potrząsamy, aby równomiernie rozprowadzić sól. Następnie włącz kuchenkę mikrofalową na osiem minut. Spróbuj, jeśli ziemniaki nie dotarły, dodaj kilka minut.
Jak gotować frytki w kuchence mikrofalowej
Zwolnienia w kuchence mikrofalowej można gotować, jeśli jest funkcja grillowania. Nawiasem mówiąc, ziemniaki nie są tak grube jak w tradycyjnej kuchni. Więc danie będzie bardziej przydatne.
Będziemy potrzebować:
- Pięć średnich ziemniaków
- Pięć dużych łyżek bezwonnego oleju roślinnego
- Zwykła sól i ulubione przyprawy
Proces gotowania:
Oczyszczamy ziemniaki, myjemy je i suszymy, posiekamy je na cienkie, identyczne patyczki, jeśli jest specjalny nóż do warzyw.
Gotujemy płaskie naczynie, przykrywając je pergaminem. Nasmaruj każdą kromkę masłem i połóż na papierze, posyp ją do smaku i ustaw grill na sześć minut. Po wyjęciu naczynia obróć wszystkie plastry, dopraw solą i przyprawami po drugiej stronie i ponownie zacznij się rumienić.
Ziemniaki z mięsem w kuchence mikrofalowej w rękawie
Niesamowite smaczne danie, poza tym, bardzo szybko. Wieczorem na obiad przygotuj takie ziemniaki z mięsem, słodko.
Weźmiemy:
- Dwie bulwy ziemniaka
- Dwieście gramów polędwicy wieprzowej
- Mała marchewka
- Mała cebulka
- Łyżka oleju słonecznikowego
- Łyżka oregano
- Dwie łyżki sosu sojowego
- Łyżka soku z cytryny
- Sól z pieprzem
Przygotowanie:
Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, pokroić mięso w ten sam sposób, tylko wszystko powinno być suche, bez nadmiaru wody. Marchew pokrojona w półkola, cebula w cienkie półpierścienie.
Wkładamy wszystkie składniki do szerokiej miski, doprawiamy wszystkimi przyprawami jednocześnie. Jeśli używasz sosu sojowego, potrzebujesz mniej soli, ale w ogóle nie możesz go zasolić.
Przenosimy zawartość miski do rękawa do pieczenia, zawiązujemy mocno i umieszczamy w kuchence mikrofalowej. Ustawiamy maksymalną moc i czas dwudziestu minut.
Ziemniaki z majonezem w mikrofali
Ta receptura z majonezem jest bardzo odpowiednia jako przystawka lub jako samodzielna kolacja, dodatkowo z dodatkiem sałatki mięsnej lub rybnej.
Naliczamy:
- Trzy duże bulwy ziemniaka
- Sto gramów twardego sera
- Pół szklanki majonezu
- Szklanka wody
- Jedna żarówka średniej wielkości
- Pęczek zieleni
- Sól i przyprawy do ziemniaków
Proces gotowania:
Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, pokroić cebulę w półpierścienie, przecierać ser przez tarkę. Drobno posiekaj warzywa nożem.
W specjalnym naczyniu rozłożyć połowę ziemniaków, następnie cebulę (wszystko), na wierzchu ponownie warstwę pozostałych ziemniaków.
Majonez rozcieńcza się wodą, wszystkie przyprawy wlewa się tam, czosnek można rozkruszać, mieszać i wlewać do ziemniaków.
Najpierw posypać zielenią, a następnie warstwą sera. Dokręć folię spożywczą i wyślij na pół godziny do kuchenki mikrofalowej o mocy 800 W.
Jak gotować ziemniaki z mięsem w doniczkach
Ziemniaki z mięsem w doniczkach nie są gorsze niż w piekarniku i gotuj znacznie szybciej. Tak więc, moja droga, jeśli chcesz nakarmić kogoś pilnie i smacznie - zapisz przepis na dwa garnki.
Naliczamy:
- Pięć średnich bulw ziemniaka
- Dwieście gramów chudej wieprzowiny
- Dwa ząbki czosnku
- Szklanka wrzącej wody
- Średnia cebula
- Dwie łyżki masła
- Pięćdziesiąt gramów twardego sera
- Sól, pieprz, przyprawy
Proces gotowania:
Pokrój polędwiczki wieprzowe na małe kawałki, obierz ziemniaki i pokrój je jak zupę. Cebula jest lepiej ciąć cienko na ćwiartki pierścieni. Drobno posiekaj czosnek nożem.
W każdym garnku na dole ułóż czosnek, następnie warstwę mięsa, soli i pieprzu, zrób warstwę cebuli i ziemniaków, ponownie mięso, cebulę i ostatnie ziemniaki. Nałóż masło i wlej pół garnka z wrzącą wodą.
Przykryj pokrywką i umieść w kuchence mikrofalowej. Jeśli umieścisz dwa garnki na raz, ustaw czas gotowania na piętnaście minut, jeśli jest jeden, wystarczy dziesięć.
Następnie wyjąć garnki, posypać startym serem i ponownie wysłać do piekarnika na dwie minuty.
Ziemniaki z boczkiem w mikrofali
Szybko i bezproblemowo możesz przygotować smaczny lunch w ciągu zaledwie dziesięciu minut. Tak, prawie każdy lubi ziemniaki ze smalcem, okazuje się być chrupiący, pachnący i odżywczy.
Weźmiemy:
- Cztery średniej wielkości ziemniaki
- Sto gramów smalcu
- Mała cebulka
- Para świeżych gałązek kopru
- Sól z pieprzem
Proces gotowania:
Ostrożnie umyjemy ziemniaki, ponieważ nie złuszczymy skóry, ogólnie zaleca się wziąć młodą. Pokroić w pierścienie, każdą bulwę w cztery pierścienie. Na każdym wykonuj przebicia widelcem.
Połóż plastry ziemniaków na półmisek, posyp solą i pieprzem na każdym, na wierzchu ułóż kawałek bekonu i cebulkowych loków.
Piec w kuchence mikrofalowej przez dziesięć minut przy najwyższej mocy. Następnie posyp posiekanym koperkiem.
Puree ziemniaczane
Oczywiście, jeśli możesz gotować całe ziemniaki w HF, możesz zrobić puree.
Weźmiemy:
- Sześć dużych bulw ziemniaka
- Sto gramów masła
- Pół szklanki przegotowanego ciepłego mleka
- Sól
- Kilka gałązek kopru
Proces gotowania:
Myjemy ziemniaki, kroimy je na osiem części, aby mogły szybciej gotować, wlać wodę do specjalnego naczynia i nie zapomnieć o ich soleniu. Pod pokrywą gotuj na pełnej mocy kuchenki mikrofalowej w dziesięć minut.
Dodaj trochę wody z gotowego ziemniaka, dodaj masło i mleko i, jak zwykle, potrząśnij nim. Najlepsze puree ziemniaczane ozdobione gałązkami kopru.
Jak upiec ziemniaki z serem w kuchence mikrofalowej
Okazuje się, że są to bardzo smaczne ziemniaki z serem, nadające się jako przystawka, jako samodzielne danie. Moje dzieci uwielbiają to. Przygotowuje się szybko i łatwo. Korzystnie z młodych ziemniaków.
Potrzebujemy:
- Osiem bulw średniej wielkości
- Dwieście gramów twardego sera
- Dwieście gramów masła
- Dwa ząbki czosnku
- Sól, przyprawy, warzywa
Proces gotowania:
Myjemy i suszymy bulwy, nie usuwamy skórki. Kładziemy na płaskie naczynie, można umieścić pergamin, na każdym ziemniaku robimy nakłucia wykałaczką. Piec przez osiem minut.
Trzy sery, masło, zmiękcz, wymieszaj wszystko, dodaj rozgnieciony czosnek, zioła i przyprawy. Wyjmujemy ziemniaki i przecinamy każdy krzyż bulw na krzyż do środka. W każdym centrum kładziemy twaróg i pieczemy przez kolejne dwie minuty.
Ziemniaki w stylu wiejskim w kuchence mikrofalowej
Często robię ten przepis, kiedy nie ma czasu na gotowanie czegokolwiek innego. Możesz dodać dowolne mięso.
Potrzebujemy:
- Kilo ziemniaków
- Jedna żarówka
- Trzy ząbki czosnku
- Para gałązek kopru
- Trzy szklanki wody
- Sól, rozmaryn, papryka, czarny pieprz
Proces gotowania:
Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę, doprawić przyprawami, dodać krążki cebuli i drobno posiekany czosnek. Napełnij wodą i umieść pod pokrywą w kuchence mikrofalowej, o mocy 700 W zostanie przygotowany na osiem minut. Następnie wylewamy wodę i dekorujemy zielenią.
