Jarmuż morski na stole jest dziś bardzo powszechnym i powszechnym zjawiskiem. Nie jest to zaskakujące, ponieważ ten rodzaj glonów, zwany wodorostami, jest bogaty w witaminy i pierwiastki śladowe, które są tak niezbędne dla ludzkiego organizmu. W szczególności wodorosty zawierają jod, fosfor, wapń, siarkę, magnez, sód, żelazo i potas. Ponadto wodorosty są bogate w witaminy A, B, C. E i PP. Z tego powodu zaleca się, aby sałatki z niego były włączane do diety dla osób osłabionych po różnych chorobach, muszą wzmacniać układ odpornościowy lub przywracać zrównoważoną pracę układu hormonalnego.
Ze względu na swój unikalny skład kapusta morska jest doskonałym środkiem profilaktycznym w chorobach tarczycy i układu sercowo-naczyniowego, zaleca się jej ciągłe stosowanie u osób cierpiących na miażdżycę, przewlekłe zaparcia i mających poważne problemy z układem pokarmowym. Powinniśmy również wspomnieć o niezwykłej właściwości wodorostów morskich do wydalania z organizmu żużli, toksyn i radionuklidów. Dlatego zaleca się spożywanie go osobom, które żyją w niekorzystnych ekologicznie obszarach lub pracują w niebezpiecznych branżach.
Ile kalorii w kapusty morskiej
Nie obawiaj się, że jarmuż morski może niekorzystnie wpłynąć na kształt. Wręcz przeciwnie, oczyszczanie organizmu i normalizacja pracy narządów wewnętrznych, wodorosty pomaga ustabilizować wagę. Ponadto 100 g tego użytecznego produktu morskiego zawiera łącznie 24,9 kalorii. Dlatego kapusta morska może być bezpiecznie włączona w dietę tych, którzy chcą pozbyć się dodatkowych kilogramów. Ponadto istnieje wiele różnych diet opartych na wodorostach. Wszakże ten rodzaj glonów zawiera naprawdę zrównoważony kompleks witamin i minerałów, dzięki czemu nawet przy bardzo ścisłej diecie ludzie nie odczuwają skutków ubocznych w postaci zawrotów głowy, nudności i ogólnego osłabienia ciała. Plus, jarmuż morska daje uczucie sytości, nawet jeśli zjadłeś tylko kilka łyżek sałatki, z której jest zawarty.
Jeśli chodzi o wartość odżywczą, to 100 g wodorostów zawiera tylko 0,9 g białek, 0, 2 g tłuszczu i 3 g węglowodanów. Ponadto w wodorostach występują kwasy organiczne, które pomagają rozkładać złogi tłuszczu i błonnik, przyczyniając się do pełniejszego wchłaniania pokarmu.
