W ostatnich latach popularność owsianki jęczmiennej stale rośnie, a fakt ten tłumaczy fakt, że danie to należy do kategorii dietetycznej. Rzeczywiście, 100 g jęczmienia perłowego, gotowanego w wodzie z dodatkiem masy roślinnej i soli, zawiera tylko 109 kilokalorii. Z tego powodu kasza jęczmienna jest często wykorzystywana do zwalczania otyłości. Należy pamiętać, że danie to zawiera wiele składników odżywczych i witamin, które nawet przy ścisłej diecie pomagają utrzymać wigor. Rzeczywiście, w kaszy jęczmiennej na wodzie zawiera około 22% węglowodanów, 3% białek i tylko 0, 2% tłuszczów.
Ile kalorii w kaszy jęczmiennej
Jeśli zrobisz tę owsiankę w mleku z dodatkiem masła, wtedy 100 g naczynia będzie zawierało około 150 kilokalorii. Niemniej jednak ten przepis jest uważany za najbardziej popularny, ponieważ jęczmień jest uzyskiwany szczególnie delikatny, soczysty i miękki. Jeśli jednak nie przestrzegasz ścisłej diety, owsiankę jęczmienną na wodzie można napełnić stopionym smalcem i cebulą. Ale w tym przypadku wartość energetyczna 100 g produktu prawie podwoi się i wyniesie co najmniej 200 kalorii, a zawartość tłuszczu w gotowym naczyniu osiągnie co najmniej 10-15%, pod warunkiem, że tylko 1 łyżka smalcu zostanie dodana.
