Kalorie ogórkowe

Kalorie ogórkowe

Pikle to jedno z ulubionych warzyw naszego człowieka. Jak pięknie jest wczesną wiosną, kiedy dobre ogórki są wciąż rzadkie, sałatka z ogórka z kapustą, cebulą i jajkiem. Sałatka letnia, gdzie służy w towarzystwie pomidora i papryki? Już na początku letniego upału pojawia się lekka nostalgia za zimą, a na stole podawane są ogórki kiszone, a zimą nie ulega wątpliwości, że kiszone ogórki są solone i marynowane.

Jeśli ten produkt jest tak częstym gościem w naszej diecie, dlaczego nie dowiedzieć się więcej na ten temat? Czy kaloria i wartość odżywcza ogórka różnią się od jego przygotowania? Jakie ogórki można stosować na diecie, a czego nie?

ile kalorii w ogórkach

Świeży ogórek - po prostu standardowe jedzenie dietetyczne! Wyobraź sobie, 100 gramów tego produktu zawiera tylko 14 kalorii! Jest bardzo, bardzo mały, mniej niż w truskawkach i kapuście. Z tego powodu świeży ogórek jest uważany za produkt o odwrotnej zawartości kalorii, to znaczy organizm wydaje więcej energii na przetwarzanie takiej żywności niż otrzymuje z niego.

Również w stu gramach świeżego ogórka zawiera 0, 8 gramów białka, tylko 0, 1 gram tłuszczu i 2, 5 gramów węglowodanów. Jak wiadomo, ogórek jest praktycznie wodą, dlatego błonnik pokarmowy zawiera tylko 1 gram, a woda - 95 gramów. Mono - i disacharydy - 2, 4 gramy, skrobia - 0, 1 gram, popiół - 0, 5 gramów, kwasy organiczne - 0, 1 gram. Nawet osoba odchudzająca powinna otrzymywać minimalną liczbę kalorii dziennie, dolny pasek to około 800 kalorii. Aby osiągnąć tę liczbę, będziesz musiał zjeść około 6 kilogramów ogórków! Ale dla ciała taka żywność będzie bezużyteczna z powodu ujemnej zawartości kalorii, więc powinieneś jeść świeży ogórek z innymi, bardziej wysokokalorycznymi pokarmami.

W ogórku kiszonym dwie kalorie więcej niż w świeżym. Zawiera 16, 1 kalorii, które nawet przy wzroście - całkiem sporo. Białko to zawiera 2 gramy więcej - 2, 8 i mniej węglowodanów - 1, 3 gramy, a także w ogórku kiszonym, wskaźniki kwasów organicznych i mono- i disacharydów zmniejszone odpowiednio do 0,7 grama i 0,6 grama.

Okazuje się, że solony ogórek jest jeszcze bardziej dietetyczny w kaloriach niż świeży. Sto gramów ogórka kiszonego zawiera tylko 13 kalorii, czyli o 1 mniej niż świeże. Jeśli chodzi o wartość odżywczą - są też zmiany, nieistotne. Solony ogórek zawiera białka - 0, 8 gramów, tłuszcz - 0, 1 gram, węglowodany - 1, 7 gramów, błonnik pokarmowy - 0, 8 gramów, kwasy organiczne - 0, 7 gramów, wodę - 92 gramy, mono- i disacharydy - 1, 6 gramów, skrobia - 0, 1 gram, popiół - 3, 9 gramów.

Nisko solone ogórki pod względem ich wartości kalorycznej i odżywczej są prawie takie same jak świeże.

Komentarze (0)
Szukaj