Wszyscy ludzie na ziemi, niezależnie od płci, wieku i statusu społecznego, kochają czekoladę, dlatego ludzkość można podzielić na tych, którzy kochają gorzką czekoladę i tych, którzy wolą inną (mleczną, białą). Dzisiaj opowiedzimy o korzyściach płynących z czarnej czekolady, a także dowiemy się, co grozi nadużyciem tego przysmaku.
Nic dziwnego, że gorzka czekolada jest obecnie tak popularna, ale niewielu ludzi wie, ale w przeszłości tylko członkowie rodzin królewskich mogli cieszyć się tą słodyczą, ponieważ proces jej produkcji był złożony, a ziarna kakaowca były dość drogie. Na szczęście dziś ciemna czekolada stała się bardziej przystępna i każdy może się rozpieszczać.
Skład i zawartość kalorii
Możesz robić legendy o dobroczynnych właściwościach ciemnej czekolady, ponieważ skład produktu zawiera wiele cennych substancji. Odsetek naturalnego kakao w gorzkiej czekoladzie wynosi ponad 72, podczas gdy im więcej kakao w produkcie, tym bardziej jest ono użyteczne. Wśród składników tego przysmaku są tiamina, ryboflawina, witaminy E, PP, wapń, sód, magnez, potas, żelazo i fosfor.
100 gramów gorzkiej czekolady zawiera 539 kcal.
Jak przydatna jest ciemna czekolada?
Jest mało prawdopodobne, że ktoś będzie się kłócił z faktem, że czarna czekolada jest przydatna. Wszyscy wiedzą, że ten produkt jest najsilniejszym antydepresantem - kawałkiem tego przysmaku doskonale podnoszącym na duchu, a także tonującym i zwiększającym wydajność. Jednak na liście przydatnych właściwości ciemnej czekolady nadal jest wiele punktów, przypisuje się mu następujące umiejętności: • Normalizacja metabolizmu.
• Stabilizacja cholesterolu we krwi.
• Stymulacja aktywności umysłowej.
• Poprawiona jakość krwi.
• Normalizacja ciśnienia krwi.
• Spalanie tłuszczu, • Poprawa układu krążenia i zapobieganie powstawaniu zakrzepów krwi.
Oprócz wskazanej gorzkiej czekolady jest skuteczny w zapobieganiu miażdżycy tętnic, jej stosowanie jest wysokie i w stanach zapalnych różnych typów. Udowodniono, że ten produkt doskonale leczy choroby żołądka. Według badań brytyjskich naukowców, za pomocą ciemnej czekolady, można pozbyć się chorób płuc i przeziębienia, powiedzmy jeszcze więcej, ta słodycz może zapobiec grypie i innym infekcjom wirusowym. Ponadto w praktyce opinia, że czarna czekolada jest szkodliwa dla zębów nie została potwierdzona, wręcz przeciwnie, okazało się, że ma działanie antybakteryjne i zmniejsza krwawiące dziąsła.
Bitter Chocolate: Harm
Ciemna czekolada może być szkodliwa tylko wtedy, gdy jest nadużywana. Przejadanie się gorzkiej czekolady może powodować reakcję alergiczną, objawiającą się swędzeniem. Nie zaleca się nadużywania tego produktu i osób z problemami z sercem.
Przedawkowanie, jeśli oczywiście to słowo jest odpowiednie w rozmowie o gorzkiej czekoladzie, objawiającej się zawrotami głowy i złym stanem zdrowia. Ze względu na fakt, że produkt ma działanie stymulujące, bezsenność jest często obserwowana w słodkich zębach.
Czekolada gorzka dla kobiet
Chociaż rozmawialiśmy o korzyściach i szkodliwości ciemnej czekolady, chcielibyśmy porozmawiać osobno o tym, jak ten produkt jest cenny dla kobiet.
Pomimo, że gorzka czekolada jest raczej wysokokalorycznym przysmakiem, zawarte w jej składzie węglowodany doskonale zwalczają złogi tłuszczowe. Dlatego opracowano słodką dietę dla tych, którzy chcą schudnąć, a czekolada gorzka jest jednym z głównych składników. Wyobraź sobie, jedząc tylko czekoladę w ciągu tygodnia, możesz stracić do 7 kilogramów nadwagi. Bardzo niewiele diet, które dają podobny wynik, na przykład popularna „dieta South Beach” gwarantuje taki wynik po 2 tygodniach, a żeby pożegnać się z taką wagą, przestrzegając „diety 1200 kalorii”, będziesz musiał ograniczyć się do kilku miesięcy. Oprócz jedzenia gorzkiej czekolady możesz przywrócić normalną wagę, a także przedłużyć swoją młodość. Naukowcy udowodnili, że ten produkt jest prawdziwym mistrzem w zawartości przeciwutleniaczy, a nawet przewyższa czerwone wino i zieloną herbatę w tym wskaźniku. Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, zapewniając w ten sposób prawidłową aktywność serca i eliminując przedwczesne starzenie się komórek organizmu.
I wreszcie, niektórzy uważają, że słodka, zwłaszcza czekolada, uzależnia. Jest to mit, ponieważ aby produkt stał się uzależniający, należy regularnie jeść duże porcje. Uzależnienie od gorzkiej czekolady nie zagraża tobie, jeśli nie jesz 50 płytek dziennie, ale ośmielamy się założyć, że twoja dzienna porcja słodyczy jest prawie równa takiej objętości.
