Kawa jest napojem z ziarna palonych kaw. Ze względu na zawartość kofeiny i ze względu na stymulujący efekt, nazwa „ekscytujący napój” została utrwalona na kawie. Od wieków kawa jest jednym z najpopularniejszych gorących napojów na świecie. A jednocześnie jeden z najbardziej kontrowersyjnych. Nadal istnieją otwarte pytania: czy kawa jest szkodliwa dla zdrowia ludzkiego? I czy jest na tym zależność? Jak dotąd żadne badania naukowe nie dostarczyły dokładnych odpowiedzi. Ale cokolwiek to jest, kawa nie straci swojej popularności. W końcu co może być lepszego niż pachnąca filiżanka kawy rano lub wieczorem?
Aby czerpać prawdziwą przyjemność z tego drinka, musisz znać niektóre przepisy i być w stanie je właściwie przygotować. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów dla tych, którzy chcą cieszyć się wyjątkowym aromatem prawdziwej kawy i odkryć jej nowe smaki.
1. Kawa po arabsku
Weź mały garnek kawy (100 ml) i włóż do niego kawałek cukru. Następnie wlej prawie do wody i zagotuj. Dodaj 2 łyżeczki zmielonej kawy do wyjętego dzbanka do kawy. Dobrze wymieszaj, włóż ponownie ogień i zagotuj ponownie. Następnie konieczne jest ponowne usunięcie garnka z ognia, dodanie brakującej ilości wody i ponowne zagotowanie. Arabska kawa jest gotowa. 2. Kawa z mlekiem.
Ten przepis na kawę jest dość prosty. Aby to zrobić, wlej wymaganą ilość mleka do dzbanka do kawy i zagotuj. Po usunięciu wrzącego mleka z ognia, dodaj do niego kilka łyżek zmielonej kawy i ponownie włóż do pieca. Zagotuj ponownie. W gotowym napoju kawowym można dodać cukier do smaku i cynamon do smaku.
3. Kawa europejska.
Najpierw zrób krem do kawy. Aby to zrobić, pobij białko jednego jajka, mieszając je z niewielką ilością ekstraktu waniliowego. Powinieneś dostać gęstą śmietanę. Wlać do filiżanki, a następnie rozcieńczyć gotową kawą. Dobrze wymieszaj, wlej trochę mleka lub śmietany do filiżanki.
4. Kawa irlandzka.
Najpierw musisz zaparzyć zwykłą czarną kawę. A potem dodaj 3 łyżeczki cukru i tę samą łyżkę wódki. Gdy wszystko jest dokładnie wymieszane, można dodać trochę śmietany lub śmietany, aby nadać napojowi kawowemu wyjątkowego smaku.
To tylko kilka, kilka przepisów na tysiąc kawy. Możesz wymyślić własne, dodając składniki do smaku i tym samym stworzyć prawdziwą ceremonię z przygotowania kawy, która w niczym nie ustępuje herbacie.
