Stosowanie suchego lodu stało się modnym trendem. To dzięki niemu pojawia się biały dym, który otacza tancerzy lub bohaterów dnia podczas świąt. A ten suchy lód sprawia, że szampan w okularach unosi się w dymie. A suchy lód nie topi lodów, które noszą sprzedawcy w przenośnych lodówkach.
Co to za cud?
Suchy lód to dwutlenek węgla w stanie stałym (dwutlenek węgla CO2). Jego temperatura wynosi -78 °. I nazywają to suchym, ponieważ ... nie topi się! Raczej topi się, ale nie zamienia się w wodę, jak zachowuje się zwykły lód, ale przechodzi przez ten etap i odparowuje, zamieniając się w gaz, który miesza się z powietrzem.
Dlatego kawałek suchego lodu topi się w powietrzu, ale jednocześnie nikt nie czuje żadnego zapachu ani zmiany koloru w powietrzu. Nawiasem mówiąc, może on dostarczać niedogodności. Rzeczywiście, w wysokich stężeniach parowania - dwutlenek węgla - powoduje ból głowy, zawroty głowy, głód tlenu.
Ale to nie przeszkadza wielu ludziom kupować suchego lodu dla swoich potrzeb i przechowywać je w domu.
Oczywiście nie jest to zabronione. Ale jeśli mimo to pojawiło się takie pragnienie, konieczne jest podejście do tego z całą odpowiedzialnością i przemyślenie wszystkiego w szczegółach. To znaczy, gdzie przechowywać suchy lód, jak przechowywać i, co najważniejsze, na co i na jak długo.
Przecież bez względu na to, jak dokładnie przemyślane jest przechowywanie suchego lodu, jego parowanie - sublimacja - odbywa się bez przerwy, a po kilku dniach nie będzie śladu suchego lodu. Dlatego suchy lód powinien być kupowany jak najbliżej jego przeznaczenia.
Suchy lód można kupić w supermarketach, w wyspecjalizowanych sklepach, które sprzedają chemikalia, zamawiane przez Internet. A nawet zrób to sam!
Nawiasem mówiąc, domowy suchy lód stał się najbardziej popularny ze względu na łatwość wydobywania go z gaśnicy na dwutlenek węgla (OS) i sportów ekstremalnych. W końcu, jeśli coś pójdzie nie tak w procesie zbierania suchego lodu, możesz zostać zraniony lub odmrożony.
Chociaż operacje wydobycia lodu są dość proste: trzeba umieścić grubą lnianą torbę na gaśnicy, dobrze jest ją naprawić i nacisnąć dźwignię. Strumień dwutlenku węgla zmieszany z powietrzem zamienia się w płatki „śniegu” - suchy lód.
Ale musi być gdzieś natychmiast przesunięty. Aby zapisać do wykorzystania w przyszłości.
Jak przechowywać suchy lód
Najlepiej przechowywać suchy lód w pojemnikach zaprojektowanych specjalnie do przechowywania suchego lodu. Można je kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub zamówić online.
Takie pojemniki wykonane są ze specjalnego materiału (odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego, stali nierdzewnej), którego ściany wyłożone są pianką poliuretanową lub pianką polistyrenową (polistyren). Dzięki temu pojemniki nie pozwalają na przepływ ciepła z zewnątrz, a suchy lód w takim pojemniku może być przechowywany przez długi czas. Ale co, jeśli nie ma możliwości zakupu specjalnych pojemników do przechowywania suchego lodu?
Do tego możesz użyć przenośnej lodówki. Suchy lód również jest w nim dobrze zachowany.
Ale jeśli nie można go również kupić, pozostaje tylko jedno - , aby taki pojemnik powstał z materiału.
Odpowiednie do tego jest każde solidne pudełko. Jest nawet lepiej, jeśli jest wykonana z tektury falistej. Wnętrze pudełka powinno być pokryte pianką. Wszakże materiał ten znajduje się niemal w każdym domu, w którym przynajmniej od czasu do czasu dokonywane są zakupy sprzętu gospodarstwa domowego (jest on zawinięty w piankę w pudełkach, chroniony przed wstrząsami). Zamiast pianki możesz wziąć penopleks.
Arkusze piankowe muszą być ze sobą ściśle dopasowane, aby stworzyć solidne tło izolacyjne. Aby uszczelnić złącza skrzynek taśmą. Lód w pudełku musi również pokryć kawałek piany i zamknąć pokrywę.
Taki improwizowany pojemnik należy umieścić w mieszkaniu w najchłodniejszym miejscu. A nawet lepiej - zrobić balkon, jeśli ulica nie jest gorąca. W prywatnym domu szopa może służyć jako schowek na pojemnik z suchym lodem.
Ale piwnica lub piwnica w tym celu nie będą działać. Nawet jeśli jest tam zimno. Przecież nie wolno nam zapominać, że suchy lód, sublimujący, zamienia się w dwutlenek węgla. A jeśli zgromadził się w pomieszczeniu, które nie jest wentylowane, całkiem sporo, może to niekorzystnie wpłynąć na zdrowie gospodarstwa domowego. Niektórzy radzą przechowywać suchy lód w zamrażarce. Ale domowe lodówki nie wytrzymują tak niskiej temperatury, a termostat w lodówce może zawieść. Również szczelne drzwi w zamrażarce nie pozwolą na wydostanie się dwutlenku węgla na zewnątrz, co może prowadzić do dużych nagromadzeń.
Z tego samego powodu suchy lód nie może być przechowywany w szczelnym pojemniku, ponieważ odparowanie i przekształcenie w gaz, suchy lód zajmuje więcej miejsca, co może doprowadzić do wybuchu.
I chociaż sam suchy lód jest nietoksyczny i praktycznie nieszkodliwy (jeśli jest stosowany prawidłowo), powinien być przechowywany poza zasięgiem dzieci i zwierząt. Wszakże w przełyku taki lód może prowadzić do opłakanego wyniku. Nie zaleca się robienia suchego lodu gołymi rękami z powodu możliwego odmrożenia.
Ale jak mówią, polowanie to coś więcej niż niewolnictwo. A jeśli pragnienie posiadania suchego lodu obezwładnia strach przed odmrożeniem lub bólem głowy, to należy wcześniej przygotować się do tego zakupu.
