Wiele kobiet, które nie oddają się swoim domom domowymi ciastami i ciastami, twierdzą, że nie mają wystarczająco dużo czasu. Przygotowanie smacznego ciasta nie zawsze jest jednak dużo czasu i wysiłku. Na przykład, stworzenie ciasta z ciasta francuskiego z kurczakiem i ziemniakami zajmuje tylko godzinę, a większość tego czasu wymaga pieczenia smacznego jedzenia w piekarniku, podczas gdy w tym czasie można zajmować się swoją działalnością. Jeśli zdecydujesz się zaskoczyć swoich bliskich domowym ciastem, dzisiejsza mistrzowska klasa będzie dla ciebie bardzo przydatna.
Aby zrobić ciasto, musisz:
- ciasto francuskie - 1 kg,
- filet z kurczaka - 1 szt.,
- ziemniaki - 3-4 sztuki,
- cebula cebulowa - 2 szt.,
- jajo kurze - 1 szt.,
- masło - 50 g,
- zmielony czarny pieprz do smaku,
- sól do smaku.
Gotowanie
1. Przygotuj produkty niezbędne do przygotowania ciasta.
2. Podzielimy ziemniaki na pół i pokroimy w cienkie płytki, jeśli bulwy są duże, należy je podzielić na 4 części.
3. Drobno posiekaj cebulę.
4. Pokrój filet z kurczaka na kawałki nieco mniejsze niż plastry ziemniaka.
5. Połącz przygotowane składniki.
6. Sól, pieprz. Wymieszać. Napełnianie ciasta jest gotowe!
7. Podziel ciasto na 2 nierówne kawałki.
8. Ciasto zwijamy na cienką warstwę i kładziemy na posypanej mąką blasze.
9. Wkładanie nadzienia i kawałków masła.
10. Rozwałkuj pozostałe ciasto do zbiornika.
11. Rozprowadzamy kawałek ciasta na kawałku zwiniętego ciasta, a następnie odpowiednio łączymy krawędzie.
12. Pokonaj jajko.
13. Nasmaruj ciasto jajeczne. Wykonujemy nakłucia widelcem, aby zapewnić powietrze powstające podczas pieczenia, możliwość wyjścia bez przeszkód. Wysyłamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 50 minut.
14. Po upływie tego czasu nasz placek z kurczakiem i ziemniakami jest gotowy. Daj mu trochę chłodu, podziel na porcje i podawaj do stołu!
