Ciasteczka owsiane są uwielbiane przez wielu. Nawet ci, którzy nie chcą jeść owsianki na śniadanie, chętnie zjedzą kilka ciasteczek, których głównym składnikiem są płatki owsiane. Popyt tworzy podaż, dlatego dziś można znaleźć duży wybór tego deseru na półkach w sklepie. Jednak nie zawsze można mieć pewność co do jakości produktów, które zostały użyte w procesie tworzenia plików cookie. Co robić w tym przypadku? Czy musisz odmawiać sobie przyjemności spożywania ciasteczek? Nie ma mowy, ponieważ możesz piec ciasteczka owsiane w domu.
Istnieje kilka znanych przepisów na ciasteczka owsiane, nawet na naszej stronie istnieje już kilka interesujących opcji. Dzisiaj postanowiliśmy zaoferować Ci naprawdę wyjątkową recepturę, której cechą jest to, że nie zobaczysz jaj na liście składników. Gotowy do rozpoczęcia pysznego i zdrowego deseru? Potem zaczynamy!
Składniki:
- płatki owsiane - 2 szklanki,
- mąka - 1 szklanka,
- cukier - 1/2 szklanki,
- rodzynki - 1/2 szklanki,
- masło - 150 g (można zastąpić margaryną),
- kwaśna śmietana lub kefir o wysokiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. l.,
- soda - 1/2 łyżeczki. (można zastąpić jedną łyżeczką proszku do pieczenia ciasta),
- Cynamon - opcjonalnie.
Gotowanie
1. Przygotuj składniki z powyższej listy.
2. Płatki owsiane pomijane przez maszynkę do mielenia mięsa lub mielone w blenderze.
3. Podnieś rodzynki. Spłukać gorącą wodą. Opróżnij.
4. Roztop masło w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
5. Pound butter with sugar.
6. Dodaj śmietanę. Wymieszać.
7. Wlać posiekane płatki owsiane. Dobrze wymieszaj.
8. Soda (nie trzeba gasić octem) miesza się z mąką. Połącz z resztą składników. W razie potrzeby na tym etapie dodaj cynamon do ciasta.
9. Posypać rodzynki. Zagnieść ciasto. Zamknąć folią spożywczą. Wysłano na godzinę do lodówki.
10. Po upływie określonego czasu od ciasta rzucamy kulkami wielkości orzecha włoskiego. Wskazówka: aby ciasto nie przykleiło się do rąk, zwilż je wodą przed rozpoczęciem pracy. Rozłożyliśmy bułeczki owsiane na blasze z blachą do pieczenia pergaminu.
Uwaga: podczas pieczenia ciasteczka prawie podwoją się, dlatego zalecamy pozostawienie wystarczającej ilości miejsca między półfabrykatami, co zapobiegnie sklejaniu się ciasteczek. Dodajemy trochę kęsów. Wysłane do piekarnika, podgrzane do 180 stopni, przez 15-20 minut.
11. Gotowane ciasteczka dają trochę chłodu i można traktować swoje ulubione gospodarstwo domowe. Miłego przyjęcia na herbatę!
