Jajecznica lub jajecznica to ulubione produkty śniadaniowe i nie tylko. Jajka są pożywne, smaczne i bogate w białko, dzięki czemu mogą być stosowane jako produkt dietetyczny, bez obawy o zwiększenie masy ciała. Podawaj jajka jako przystawkę lub jako osobne danie.
Jajecznica nigdy się nie męczy, ponieważ istnieje wiele przepisów kulinarnych. Możesz gotować jajecznicę z pomidorami, posiekaną zielenią, kawałkami mięsa lub boczkiem, grzybami lub nawet kawałkami ryb.
Ale niewiele osób wie, że potrawy jajeczne mogą być urozmaicone różnymi przyprawami i przyprawami.
Które przyprawy nadają się do jajecznicy
Przyprawy są dobrze połączone z jajkami, takimi jak zmielony czerwony i czarny pieprz, czosnek, estragon, oregano, melisa i mieszanka przypraw na bazie kurkumy. Do jaj można dodać bułgarską paprykę, cebulę, szpinak i awokado.
Spróbuj ugotować oryginalne jajecznicę, dodając do niej szczyptę gałki muszkatołowej, imbiru, szafranu, kardamonu i cynamonu - będzie to niezwykłe i bardzo smaczne, ponieważ wszystkie te przyprawy są doskonale połączone z jajkami.
Użyj słodkiej papryki
Dzieci uwielbiają jajecznicę gotowaną w oryginalnej formie - w formie serca lub rumianku. Ale jeśli nie masz pleśni, zamiast niej możesz użyć bułgarskiej papryki, pokroić w małe cienkie pierścienie. Po prostu wrzuć go na patelnię i wlej jedno jajko na środek pieprzu - okaże się zarówno smaczne, jak i piękne. Bułgarska papryka nie tylko nie psuje smaku potrawy, ale dodaje do niej odrobinę słodkiej przyprawy.
Use Tomatoes
Jajka z przyprawami mogą być nie tylko smażone, ale także pieczone. Aby to zrobić, pokrój pomidor na pół, wyjmij z niego rdzeń i ubij w nim jajko wymieszane z posiekaną zielenią i czosnkiem, i posyp ser. Piec w piekarniku, aż się ugotuje. Danie będzie pyszne, eleganckie, a mimo to będzie miało oszałamiający aromat.
Jajko w bułce
Nigdy nie próbowałeś upiec jajecznicy w bułce? Wypróbuj! To bardzo proste - środkowa część jest wycinana z bułki kanapkowej, wlewane jest jajko, lekko ubijane pieprzem, solą, czosnkiem i posiekaną zielenią. Możesz dodać szczyptę cynamonu lub imbiru. A jeśli dodasz do jajka trochę kiełbasy, bekonu lub kraba, dostaniesz oryginalną przystawkę, która nie wstydzi się postawić na stole dla gości.
Jajecznica z ziołami prowansalskimi
Mieszankę prowansalskich ziół można kupić w sklepie lub wykorzystać swój ulubiony bukiet przypraw. Weź silikonowe naczynie do pieczenia, włóż cienko pokrojoną w plasterki szynkę i wlej lekko ubite jajko zmieszane z prowansalskimi ziołami. Solenie potrawy nie jest konieczne, ponieważ szynka już zawiera sól. Piec w piekarniku, aż się ugotuje. Będzie oryginalny, smaczny i satysfakcjonujący!
