Koktajle oparte na warzywach, jagodach i owocach stają się coraz bardziej popularne wśród zwolenników zdrowego odżywiania. Produkty naturalne sprawiają, że takie napoje są nie tylko smaczne i odżywcze, ale także bogate w witaminy i minerały. Koktajle wiśniowe mają wszystkie zalety tej jagody, mają jasny kolor, smakują dobrze. Dobrze gasną głód i pragnienie, nie mają wysokiej wartości energetycznej i można je uznać za dietetyczne.
Funkcje gotowania
Świetne umiejętności kulinarne, aby zrobić pyszny koktajl wiśniowy, nie potrzebujesz. W obecności urządzeń kuchennych nawet niedoświadczona gospodyni poradzi sobie z tym zadaniem. Znajomość kilku chwil pomoże jej w tym:
- Mogą być robaki w wiśniach, które nie zawsze są widoczne podczas oglądania. Aby się ich pozbyć, owoce są moczone przez pół godziny w zimnej osolonej wodzie, a następnie myte.
- Kość należy wyodrębnić przed zrobieniem koktajlu wiśniowego. Można to zrobić nie tylko za pomocą specjalnego urządzenia, ale także za pomocą szpilki lub szpilki.
- Owoce o grubej skórze zaleca się oczyścić przed siekaniem, w przeciwnym razie koktajl nie będzie miał wystarczająco gładkiej tekstury.
- Bez słodzenia koktajle wiśniowe są często zbyt kwaśne, ale cukier nie jest zalecany. Lepiej jest używać miodu lub słodzika niskokalorycznego.
- Pyszne koktajle są uzyskiwane przy użyciu lodów i śmietany, ale dodanie takich produktów do koktajlu jest możliwe tylko wtedy, gdy problem utraty wagi nie przeszkadza.
- Koktajle wiśniowe pomogą Ci schudnąć, jeśli zastąpisz jeden z głównych posiłków lub przynajmniej przekąskę.
- Poczucie pełni przyjdzie szybciej, jeśli nie wypijesz koktajlu, ale jesz w małych łyżeczkach.
Przepisy koktajlu wiśniowego zachwycają jego różnorodnością, ale zasady robienia koktajlu są prawie identyczne. Po opanowaniu przygotowania kilku opcji na drinka będziesz mógł przygotować koktajle zgodnie z przepisami autora.
Prosty przepis na koktajl wiśniowy i jogurtowy
Skład:
- Wiśnia (pestki) - 150 g;
- miód - 5 ml;
- niesłodzony jogurt - 0, 2 l.
Metoda przygotowania:
- Umyj wiśnie, pozwól im wyschnąć. Usuń kości.
- Złóż jagody do miski blendera.
- Włączając maszynę, posiekaj wiśnię na puree.
- Dodaj stopiony miód i jogurt.
- Pokonaj przez 15-20 sekund.
Koktajl można przygotować nie tylko ze świeżych, ale także z mrożonych jagód. Nie trzeba czekać, aż całkowicie się roztopi. Z zimnych jagód napoje są najsmaczniejsze i orzeźwiające.
Koktajle wiśniowe i owsiane
Skład:
- wiśnia - 0, 3 kg;
- mleko - 0,25 l;
- płatki owsiane - 45 g;
- miód - 10-15 ml;
- mielony cynamon - szczypta.
Metoda przygotowania:
- Umyj wiśnie, usuwając gałązki. Niech wyschnie. Przepis wymienia wagę jagód z dołami.
- Kiedy wiśnia wysycha, uwolnij jagody z nasion.
- Podgrzej mleko, napełnij je zbożem. Pozostaw na 10-15 minut, aby płatki puchły i zmiękły.
- Roztop miód, aby stał się płynny.
- Umieść wszystkie składniki w misce blendera.
- Pokonaj, aż zawartość misy blendera zmieni się w gładką masę o gładkiej konsystencji.
Przepis smoothie wykonany według tego przepisu jest wystarczająco obfity, aby zastąpić nie tylko przekąski, ale także śniadanie lub kolację.
Koktajle z mrożonymi wiśniami i bananami
Skład:
- wiśnie mrożone - 150 g;
- banany - 0,3 kg;
- kefir - 0,25 l.
Metoda przygotowania:
- Najpierw usuń wiśnię z lodówki, aby mogła rozmrozić się co najmniej w połowie.
- Obierz banany, pokrój je w okręgi, włóż do miski miksera.
- Połóż wiśnie na bananach.
- Wlać kefir.
- Produkty kruszenia, zamieniając je w jednolitą masę.
Banany są jednym z najsłodszych owoców. Przygotowanie koktajlu wiśniowego, słodzenie go cukrem, miodem lub słodzikiem nie jest konieczne.
Cherry and Apple Smoothies
Skład:
- jabłko - 0, 2 kg;
- wiśnie pestkowe - 100 g;
- niesłodzony jogurt - 0, 2 l;
- miód - 20 ml;
- mielony cynamon - szczypta.
Metoda przygotowania:
- Umyć, osuszyć wiśnie i obrać.
- Umyj jabłko, użyj ostrego noża, aby je oderwać. Wytnij rdzeń.
- Pulpa jabłkowa pokrojona w drobną kostkę, włożona do blendera do słoików.
- Umieść wiśnie na jabłkach.
- Wlać stopiony miód na produkty.
- Dodaj 2-3 łyżki jogurtu.
- Rozdrobnij jabłko i wiśnię do puree.
- Dodaj pozostały jogurt, ubij shake przez 15 sekund.
Podawaj koktajl, posypany cynamonem, dobrze komponuje się z wiśniami i jabłkami, nadając im ciepłe nuty.
Koktajle z wiśni, imbiru i lnu
Skład:
- wiśnie mrożone - 0, 2 kg;
- woda lub mleko migdałowe - 100 ml;
- miód - 5 ml;
- rozdrobniony imbir - 5 g;
- nasiona lnu - 5 g;
- miód - 5 ml;
- sok z cytryny - 5 ml;
- skórkę z cytryny - szczypta.
Metoda przygotowania:
- Odmrażaj wiśnię. Mrożone jagody można zastąpić świeżymi, kamiennymi.
- Skórka korzenia imbiru i rusztu.
- Umieść wisienkę w pojemniku na wielokąty, posyp siemię lniane i startym imbirem. Posypać sokiem z cytryny i miodem.
- Zgniataj jagody i inne potrawy aż do puree.
- Dodaj mleko migdałowe lub wodę, ubij. Zastępowanie krowiego mleka migdałowego nie jest tego warte - może się zwijać po kontakcie z sokiem z cytryny.
- Podczas serwowania posyp skórkę cytrynową.
Ta opcja koktajlu wiśniowego należy do najbardziej korzystnych. Przepis jest wart uwagi tych, którzy monitorują ich zdrowie.
Koktajle wiśniowe można wytwarzać przez cały rok, ponieważ nadają się do tego nie tylko świeże jagody, ale także mrożone. Napój wydaje się smaczny i satysfakcjonujący. Przy odpowiednim podejściu koktajle wiśniowe pomogą w walce z otyłością.
