Sernik z marchewką i miodem to zdrowy i smaczny napój, który można przygotować przez 3 minuty na szybką przekąskę. Koktajle są popularne wśród sportowców i osób stosujących zdrowe i prawidłowe odżywianie. Dzieci mogą i powinny również przygotowywać koktajle, zwłaszcza twarożek - ponieważ twaróg nie jest zbyt popularny wśród dzieci i młodzieży. Koktajle mogą zawierać warzywa, owoce, zioła, orzechy, produkty mleczne, zboża i nasiona.
Lista składników:
- 1 świeża marchewka,
- 100 g twarogu,
- 400 ml mleka
- 1, 5 art. l miód
- 1 łyżka. l nasiona lnu.
Gotowanie
1. Weź małą marchewkę, wyczyść ją i umyj, pokrój na kawałki.
2. Wlać granulowany twaróg do miski blendera. Nie ma wymagań dotyczących zawartości tłuszczu, twaróg musi być świeży.
3. Dodaj miód, gruby lub płynny do miski blendera - bez różnicy, mikser poradzi sobie z każdym.
4. Dodaj nasiona lnu do miski - dzięki temu napój będzie bardziej przydatny.
5. Wyślij kawałki świeżej marchwi do miski blendera.
6. Wypełnij wszystkie składniki świeżym mlekiem. Przykryj miskę miksera pokrywką i ubij produkty ze średnią prędkością 3-4 minut.
7. Płyn niemal natychmiast uzyska apetyczny pomarańczowy kolor. Nasiona lnu będą również mielone i będą prawie niezauważalne. Miód również powinien się rozpuścić.
8. Okazuje się dwie porcje dla dorosłych lub cztery porcje dla niemowląt. Podawać natychmiast przed podaniem posypać nasionami lnu i udekorować gałązką świeżej mięty. Zsiadłe mleko można również gotować z ogórkiem i zielenią, bananami, truskawkami i innymi jagodami, a także płatkami owsianymi. Napój jest czasem gęsty, ale zawsze pożywny i zdrowy.