Koktajle z winogron

Koktajle z winogron

Ludzie, którzy są podatni na choroby układu krążenia, lekarze często zalecają jedzenie winogron. Ta jagoda nie tylko pomaga w czyszczeniu naczyń krwionośnych, poprawia ukrwienie mózgu, ale także pomaga chronić organizm przed szkodliwym wpływem środowiska, ponieważ jest bogata w przeciwutleniacze. Znaczna zawartość witamin i mikroelementów zamienia koktajle z winogron w eliksir piękna i młodości, który jest przydatny w każdym wieku. Obecność dużej liczby receptur tego koktajlu witaminowego pozwala wybrać opcję dla każdego smaku.

Funkcje gotowania

Większość koktajli jest gotowana po prostu, zwłaszcza z blenderem w domu. Jednak każda jagoda ma swoje specyficzne cechy, które trzeba znać, aby napój z niej był jak najbardziej smaczny i użyteczny. Koktajl z winogron nie jest wyjątkiem.

  • W przypadku koktajli winogronowych bardziej odpowiednie są winogrona stołowe o gęstszej pulpie. W tym przypadku preferowane są jagody bez kamieni. Jeśli są z kamieniami, będą musiały zostać usunięte przed umieszczeniem w blenderze, a proces ten jest dość pracochłonny.
  • Winogrona zawierają znaczne ilości glukozy, więc nie zaleca się słodzenia koktajli z nich zrobionych cukrem. W mgnieniu oka możesz dodać trochę miodu.
  • Koktajl z pojedynczych winogron okaże się płynny. Aby uzyskać optymalną konsystencję, pożądane jest włączenie do jej składu owoców o bardziej gęstej pulpie, takich jak brzoskwinie, banany, awokado. Możesz również zagęścić koktajl ze sfermentowanych produktów mlecznych, płatków owsianych.
  • Koktajle winogronowe można wytwarzać nie tylko z jagodami lub owocami. Ciekawe koktajle można uzyskać mieszając winogrona z ziołami, warzywami.

Winogrona, dla wszystkich swoich korzyści, nie są pokazywane wszystkim. Zwiększa poziom cukru we krwi, nie jest zalecany dla pacjentów z cukrzycą, jest niepożądany dla osób podatnych na otyłość.

Koktajle winogronowe z jabłkiem i imbirem

Skład:

  • jabłko - 0, 2 kg;
  • Kiwi - 100 g;
  • banan - 100 g;
  • winogrona - 100 g;
  • zielona herbata - 100 ml;
  • rozdrobniony imbir - 5 g;
  • miód - 10 ml.

Metoda przygotowania:

  • Umyć owoce i winogrona, poczekać, aż wyschną lub osuszyć serwetkami.
  • Usuń winogrona z gałązek, jeśli to konieczne, usuń z nich kamienie, przecinając jagody na pół.
  • Skórka owocowa. Wytnij rdzeń z jabłka.
  • Mocna zielona herbata. Po naparciu, napięciu i schłodzeniu - do czasu dodania do koktajlu powinien całkowicie ostygnąć.
  • Pokrój kiwi na średniej wielkości kostki.
  • Pokrój miąższ jabłka na małe kawałki.
  • Wytnij miąższ bananów w małe kółka.
  • Umieść owoce i winogrona w pojemniku miksera.
  • Zetrzyj korzeń imbiru i dodaj do pozostałych składników.
  • Wlać płynny miód. Jeśli produkt pszczelarski jest z tobą przez długi czas i uda mu się ugotować pszczołę, najpierw trzeba go stopić. Lepiej jest to robić w kąpieli wodnej, aby nie utraciła ona swoich korzystnych właściwości.
  • Włącz mikser, posiekaj owoce i winogrona do puree.
  • Dodać zieloną herbatę i ubić. Jeśli chcesz uzyskać bardziej płynną konsystencję, możesz dodać więcej herbaty niż wskazano w przepisie.

Koktajl winogronowy wyprodukowany z tego przepisu jest energetyzujący i orzeźwiający w upalny dzień.

Koktajle z winogron i płatków owsianych

Skład:

  • płatki owsiane błyskawiczne - 20 g;
  • winogrona bez pestek - 150 g;
  • miód - 20 ml;
  • niesłodzony jogurt - 0,25 l.

Metoda przygotowania:

  • Wlać płatki owsiane do miski blendera i zmielić na proszek.
  • Wyjąć winogrona z gałązek, umyć i wysuszyć, rozrzucone na ręczniku.
  • Połóż winogrona na płatkach owsianych, wlej miód stopiony do stanu płynnego i posiekaj.
  • Dodaj jogurt i wymieszaj zawartość miski miksera, aż będzie gładka.

Ten rodzaj smoothie może zastąpić śniadanie lub jedną z przekąsek. Aby uzyskać lepsze nasycenie, lepiej je spożywaj małymi łyżeczkami. Jeśli chcesz, aby koktajl był bardziej płynny, część jogurtu można zastąpić mlekiem lub niezbyt kwaśnym kefirem.

Koktajle winogronowe z selera i bazylii

Skład:

  • winogrona - 80 g;
  • woda - 120 ml;
  • świeża bazylia - 10 g;
  • łodygi selera - 100 g.

Metoda przygotowania:

  • Przygotuj winogrona, myjąc je, susząc i usuwając ziarna.
  • Umyj bazylię, oderwij liście.
  • Przefiltruj wodę.
  • Umyć łodygi selera w bieżącej wodzie. Blot z serwetkami. Usuń najgrubsze włókno. Pokroić na małe kawałki.
  • Umieść seler i bazylię w misce blendera. Zmiel je, aż będą gładkie.
  • Dodaj winogrona, włącz mikser na kolejne pół minuty.
  • Dodaj wodę, ubij.

Jeśli lubisz winogrona, ale boisz się, że zjedzenie go negatywnie wpłynie na twoje ciało, zwróć uwagę na przepis na koktajle z tej jagody z selerem. Taki koktajl prawie na pewno ci nie zaszkodzi.

Koktajle z granatu i zielonej herbaty

Skład:

  • ziarna granatu - 50 g;
  • winogrona bez pestek - 100 g;
  • jabłko - 0, 2 kg;
  • miód - 20 ml;
  • woda - 40 ml;
  • zielona herbata - 0,25 l.

Metoda przygotowania:

  • Oddziel ziarna granatu, umieść je w gazie złożonej w kilka warstw, sufitu i ściśnij.
  • Rozcieńczyć sok wodą.
  • Obierz jabłko, wytnij z niego rdzeń.
  • Pokrój miąższ jabłka na średniej wielkości plasterki i włóż do słoika blendera.
  • Wlać sok z granatów, dodać miód.
  • Pokonaj mundur.
  • Dodać winogrona i ubić razem.
  • Wlać świeżo parzoną i schłodzoną zieloną herbatę, zanim zostanie przefiltrowana.
  • Pokonaj ponownie.

Ten koktajl gasi pragnienie i odświeża. Efekt ten będzie bardziej zauważalny, jeśli umieścisz kostki lodu na dnie szklanki.

Koktajl z wiśni i mięty z winogron

Skład:

  • winogrona - 150 g;
  • mrożone pestki wiśni - 100 g;
  • suszone daty - 2 szt .;
  • świeża mięta - 150 g;
  • woda - 150 ml.

Metoda przygotowania:

  • Zagotuj wodę, zalej ją czystą miętą. Schłodzić w lodówce.
  • Wyodrębnij doły z dat. Pokroić na kawałki.
  • Umyć i osuszyć winogrona. Jeśli ma kamienie, usuń je.
  • Umieść zmiękczone liście mięty, winogrona i daktyle w misce miksera.
  • Zmiażdżyć składniki.
  • Dodaj mrożone wiśnie, po czym pozwól im rozmrozić się o połowę.
  • Zmiel je, mieszając z resztą składników.
  • Wlać wodę, w której zaparzono miętę. Ubij.

Przed podaniem koktajl wykonany według tego przepisu jest przyjemny do udekorowania gałązką mięty. Jest dobrze orzeźwiający i orzeźwiający w letnim upale.

Koktajl winogronowy ma właściwości tonizujące, ma korzystny wpływ na organizm, ale nie jest polecany osobom cierpiącym na cukrzycę. Jeśli nie masz przeciwwskazań do spożywania winogron, możesz bezpiecznie podawać z niej koktajle w codziennej diecie. Przygotowanie ich nie będzie trudne, jeśli znasz przepisy kulinarne. Z tego sprzętu kuchennego potrzebujesz tylko blendera.

Komentarze (0)
Szukaj