Jak pić „Cinzano”

Wielu znawców odróżnia napoje pod marką Cinzano od dużego asortymentu wermutów. Ta włoska firma produkuje wino od 1757 roku i jest szanowana. Wermuty „Cinzano” są prawie tak popularne jak napoje pod marką „Martini”, a niektóre wolą. Nie można docenić delikatnego i bogatego bukietu tego wermutu, jeśli nie wiesz, jak prawidłowo pić „Cinzano”. Istnieją ogólne zasady używania tego rodzaju alkoholu, ale istnieje również jego własna specyfika.

Gatunki Cinzano

„Cinzano” to nie jeden wermut, ale cała linia napojów. Firma produkuje następujące odmiany wermutu:

• „Bianco” (Bianco) - biały wermut, ma słodki smak z gorzkimi nutami piołunu, delikatny aromat ziół i wanilii;
• „Rosso” (Rosso) - czerwony wermut;
• „Róża” (Róża) - różowy wermut;
• „Extra Dry” (Extra Dry) to mocny napój o wyraźnym trawiastym aromacie;
• „Orancio” (Orancio) - charakterystyczną cechą tego wermutu, produkowanego wyłącznie przez „Cinzano”, jest pomarańczowy smak i aromat;
• „Limetto” (Limetto) - do produkcji tego wermutu używa się limonki i skórki cytryny, ten napój jest również dostępny tylko pod marką „Cinzano”

Podczas używania wermutu „Cinzano” bierze pod uwagę jego wyjątkowe cechy.

Cechy użytkowe

Stosowanie „Cinzano” podlega ogólnym zasadom stosowania wermutu, ale niektóre rodzaje napojów z tej serii są spożywane w specjalny sposób.

• Wermuty nie są napojami towarzyszącymi, nie są podawane na kolację. „Cinzano” można pić jako aperitif lub digestif, a także bez odniesienia do jedzenia w ogóle.
• Najlepsza temperatura wermutów Cinzano, która pozwala docenić delikatny bukiet i różnorodny smak napojów, wynosi 8-12 stopni. Możesz schłodzić butelkę w lodówce lub przy pomocy kostek lodu, dodając je bezpośrednio do szklanki z wermutem. Wermut „Limetto” można schłodzić znacznie mocniej, niektóre zamrażają nawet do stanu miękiszu lodu.
• Wermut Cinzano można wypić ze szklanek w kształcie stożka o cienkich wysokich nogach, z których piją wermuty Martini. Nie będzie wielkim błędem podawać je w kieliszkach koniakowych lub grubych okularach, z których zwykle piją whisky.
• Cinzano Wermuty pije się czysto lub rozcieńcza przefiltrowaną, niegazowaną wodą. Możesz również rozcieńczyć je słodkimi napojami gazowanymi (tonikiem, sodą), sokiem. Dopuszczalne mieszanie z innymi rodzajami alkoholu. Cola przerywa aromat wermutu, nie należy go używać do rozcieńczania „Cinzano”.

Wermuty piją małymi łykami bez użycia słomy.

Co jeść „Cinzano”

Przekąska wermut „Cinzano” nie jest konieczna, ale dopuszczalna. W tym przypadku preferowane są lekkie przekąski. Najlepiej nadaje się:

• oliwki;
• ser;
• owoce;
• sałatka owocowa;
• orzechy;
• czekolada;
• krewetki.

Jeśli pijesz pomarańczę lub cytrynę „Cinzano”, logiczne jest zjedzenie jej z owocami cytrusowymi.

Jeśli „Cinzano” wydaje się zbyt silny lub, przeciwnie, lekki, spróbuj koktajli z tymi wermutami.

Admiral Cocktail

Skład:

• Wermut „Cinzano Extra Dry” - 40 ml;
• burbon - 20 ml;
• sok z cytryny - 1 kropla;
• cytryna - 1 kromka;
• kruszony lód - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Wstrząsnąć napojami alkoholowymi z lodem w wytrząsarce.
• Umieść plasterek cytryny na dnie kieliszka koktajlowego.
• Wlej koktajl.
• Drip juice lemon.

Napój przygotowany według tego przepisu jest mocny, ale dzięki przyjemnemu trawiastemu aromatowi „Cinzano” i lekkiemu cytrynowemu smakowi jest dość łatwo wypity. Zamiast soku z cytryny można użyć cytryny „Cinzano”.

Koktajl „Adonis”

Skład:

• czerwony wermut Cinzano - 10 ml;
• biały wermut Cinzano - 20 ml;
• pomarańczowy Cinzano - 1 kropla;
• sherry - 20 ml;
• pomarańczowy plasterek - 1 szt .;
• kruszony lód - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Wlać biały i czerwony wermut, sherry i pomarańczowy „Cinzano” do szklanki do shakera. Dodaj lód do smaku.
• Potrząsaj składnikami przez 30 sekund.
• Odcedzić napój i wlać do kieliszka koktajlowego.

Podawaj koktajl, dekorując plasterkiem pomarańczy.

Amato Cocktail

Skład:

• wódka - 20 ml;
• Wermut „Cinzano Extra Dry” - 20 ml;
• mandarynka lub likier pomarańczowy - 10 ml;
• skórka pomarańczowa (spirala) - 1 szt .;
• kostki lodu - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Napełnij szklankę kostkami lodu.
• Wymieszaj trzy rodzaje alkoholu w shakerze, wlej mieszaninę do szklanki z lodem.

Skórka pomarańczowa służy do dekoracji koktajlu podczas serwowania.

Hilltop Cocktail

Skład:

• czerwony wermut Cinzano - 40 ml;
• sok pomarańczowy - 40 ml;
• sok ananasowy - 2 krople;
• pomarańczowy Cinzano - 1 kropla;
• pomarańczowy - 1 kromka;
• kruszony lód - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem pomarańczowego plasterka w pojemniku do wytrząsania. Nie zapomnij dodać lodu.
• Wstrząsnąć shakerem przez 30-40 sekund.
• Odcedź koktajl, napełnij go kieliszkiem koktajlowym.
• Na krawędzi szklanego sznurka pomarańczowy plasterek.

Napój ma przyjemny odcień, łatwy do picia. Ta wersja koktajlu jak panie.

Cocktail Vesper

Skład:

• Wermut „Cinzano Bianco” - 5 ml;
• Wermut „Cinzano Rosso” - 5 ml;
• gin - 40 ml;
• wódka - 15 ml;
• skórka cytryny - 2 g;
• klin cytrynowy - 1 szt .;
• lód do smaku.

Metoda przygotowania:

• Mieszaj napoje alkoholowe w shakerze.
• Napełnij szklankę lodem, wlej koktajl.
• Posypać skórką.

Plasterek cytryny jest używany do dekoracji szkła, ale można go połączyć z lodem na dnie, a następnie napój uzyska nieco bardziej wyraźne nuty cytrusowe.

Koktajl „Ambasador”

Skład:

• Wermut „Cinzano Bianco” - 20 ml;
• gin - 40 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• likier bananowy - 40 ml;
• kruszony lód - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Używając shakera, wymieszaj składniki, w tym lód.
• Odcedzić koktajl, wlać do schłodzonej szklanki.

Smak i aromat tego koktajlu jest wyjątkowy, lubiany zarówno przez kobiety, jak i mężczyzn.

Wermuty „Cinzano” są w sprzedaży w dużym asortymencie. W linii znajdują się napoje produkowane tylko pod tą marką. Jeśli prawidłowo pijesz „Cinzano”, z tego napoju pozostaną tylko dobre wrażenia.