Koktajle jabłkowe

Jabłka należą do najtańszych owoców. Można je kupić w sklepie o każdej porze roku, aw sezonie zbiorów jest tak wiele owoców, że nawet wydajne hostessy nie mają czasu, aby wprowadzić je w życie. Z tego powodu niektórzy ludzie traktują jabłka z pewną pogardą, preferując owoce za granicą. W rzeczywistości jabłko zasługuje na szacunek, ponieważ zawiera szczególnie wiele witamin i innych pierwiastków, które nie zawsze znajdują się w innych owocach, przynajmniej w takiej ilości. W szczególności jabłka pomagają zwalczać niedokrwistość z niedoboru żelaza, ponieważ zawierają dużo żelaza, wzmacniają układ odpornościowy ze względu na stosunkowo wysoką zawartość witaminy C. Dlatego smoothie z jabłek są nie tylko smaczne, ale także użyteczne. A fakt, że jest niedrogi i może być wykonany o każdej porze roku, sprawia, że ​​jego przepisy są jeszcze bardziej popularne.

Funkcje gotowania

Koktajle jabłkowe można przygotować bardzo szybko, jeśli w domu jest blender. Jednak możesz się bez niego obejść, używając zwykłego floatu. Najważniejsze - znać odpowiednie przepisy i niektóre z subtelności technologii.

• Najsmaczniejszy jest koktajl wykonany z kilku odmian jabłek.
• Jabłka na koktajle są zazwyczaj czyszczone, ponieważ w tym przypadku konsystencja koktajlu będzie bardziej delikatna. Jeśli jednak jesteś zainteresowany, aby napój był nie tylko smaczny, ale także użyteczny, możesz zmiażdżyć jabłko bez czyszczenia. Ale skrzynie nasienne z owoców powinny być w każdym przypadku cięte.
• Koktajl jabłkowy będzie pyszny, nawet jeśli nie jest fajny. Jeśli jednak dodasz do niego pokruszony lód, zamieni się w orzeźwiający napój, który dobrze gasi pragnienie w upalne dni.

Koktajle jabłkowe można wytwarzać wyłącznie z jabłek, mieszając ich różne odmiany. Jednak otrzymasz jeszcze bardziej interesujący smak, jeśli wymieszasz sos jabłkowy z innymi owocami, jagodami lub nawet warzywami. Ponadto znacznie poprawi korzystne właściwości koktajlu.

Klasyczny koktajl jabłkowy

Skład:

• słodkie jabłko - 0, 2 kg;
• kwaśne jabłko - 0, 2 kg;
• sok jabłkowy lub przegotowana woda - 40 ml;
• kruszony lód (opcjonalnie) - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Umyć jabłka. Wyciąć z nich łodygę. Wyczyść, jeśli chcesz.
• Pokrój miąższ jabłka na kostki, umieść je w misce blendera.
• Dodaj kilka łyżek wody i uruchom urządzenie.
• Jeśli zrobisz koktajl z jabłek, wrzuć garść pokruszonego lodu do blendera i ponownie ubij.

Przed podaniem koktajle jabłkowe można posypać mielonym cynamonem, co podkreśla smak i aromat jabłek.

Koktajle Apple i Kiwi

Skład:

• jabłka odmiany słodkiej - 0, 5 kg;
• Kiwi - 0, 3 kg;
• sok jabłkowy - 80 ml.

Metoda przygotowania:

• Jabłka umyć i obrać. W przypadku tego typu smoothie bardzo pożądane jest zrobienie tego, w przeciwnym razie smak koktajlu nie będzie dokładnie taki, jaki jest wymagany.
• Pokrój jabłka na małe segmenty, wytnij z nich obszary z nasionami i błonami, aby nie wpadły do ​​napoju i nie zepsuły przyjemności z używania.
• Obierz owoce kiwi, pokrój każdy owoc na 8 części.
• Umieść kawałki owoców w misce miksera, wlej 4 łyżki soku jabłkowego.
• Ubij zawartość blendera, aby uzyskać jednolitą, grubą masę.

Koktajl wykonany według tego przepisu ma przyjemny słodko-kwaśny smak, miękką konsystencję, więc picie go jest prawdziwą rozkoszą. Koktajl ten jest bardzo przydatny do wzmacniania układu odpornościowego, ponieważ owoc kiwi jest owocem o wysokiej zawartości witaminy C, a jego działanie jest wzmocnione przez jabłko.

Koktajle jabłkowe i pomarańczowe

Skład:

• słodkie i kwaśne jabłka - 0, 4 kg;
• pomarańcze - 0, 3 kg;
• kostki lodu - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Przygotuj kostki lodu. Byłoby lepiej, gdybyś nie zamroził wody, ale soku pomarańczowego lub jabłkowego.
• Umyć pomarańcze i wycisnąć z nich sok za pomocą wyciskarki do cytrusów. Jeśli nie masz takiej sokowirówki, będziesz musiał trochę dłużej majstrować przy pomarańczach: obrać, podzielić na plasterki, usunąć film z każdego płatka, a następnie rozbić go razem za pomocą miksera.
• Umyte jabłka natrzeć drobną tarką. Koktajle będą smakować lepiej, jeśli zostaną wstępnie oczyszczone, ale nie jest to konieczne.
• Połącz sok pomarańczowy i mus jabłkowy, ubij blenderem lub mikserem. W razie potrzeby składniki można ubijać w wytrząsarce.

Połóż lód owocowy na dnie szklanek, wlej koktajl pomarańczowo-jabłkowy. Podawać ze słomką.

Koktajl jabłkowy z jogurtem i truskawkami

Skład:

• słodkie jabłka - 0, 4 kg;
• świeże truskawki - 100 g;
• niesłodzony jogurt (bez wypełniacza) - 100 ml;
• miód - 40 ml;
• kruszony lód - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Po umyciu i wysuszeniu obrać jabłka i skórki. Przeciąć pulpę jabłkową na małe kostki.
• Umyj truskawki, usuwając jednocześnie płatki.
• Złożyć kostki jabłek i truskawki do miski miksera, nałożyć 1-2 łyżki miodu.
• Wlać jogurt i ubić składniki.
• Dodaj pokruszony lód do powstałego gęstego koktajlu i ponownie go ubij.

Koktajl wykonany według powyższej receptury to pyszny i wyrafinowany deser, który może ugasić nie tylko pragnienie, ale i głód. Możesz je jeść łyżką, wtedy uczucie nasycenia pojawi się szybciej.

Koktajle jabłkowe i marchewkowe

Skład:

• zielone jabłko - 0, 2 kg;
• czerwone jabłko - 0, 2 kg;
• marchew - 0, 2 kg.

Metoda przygotowania:

• Umyć i wyczyścić marchewki. Jeden z nich pokroił się w drobną kostkę, drugi drobno uciera lub posieka w blenderze.
• Z rozdrobnionych marchewek przez wyciśnięty sok złożony w kilka warstw gazy.
• Umyć jabłka, usunąć z nich cienką warstwę skóry. Wytnij pojemniki na nasiona.
• Pokrój jabłka na plastry i umieść je w misce blendera wraz z kawałkami marchwi. Wlać sok z marchwi.
• Rozdrobnić jabłka i marchew do stanu puree ziemniaczanym.

Koktajl jabłkowo-marchewkowy łączy zalety owoców i warzyw. Połączenie witamin A i C pomaga wzmocnić układ odpornościowy i przeciwdziała przeziębieniom w zimne dni. Ten koktajl witaminowy jest dostępny o każdej porze roku.

Koktajle jabłkowe z selerem i szpinakiem

Skład:

• zielone jabłko - 0, 25 kg;
• świeży szpinak - 100 g;
• łodyga selera - 50 g;
• ogórek - 0, 2 kg;
• korzeń imbiru - 10 g;
• sok z cytryny - 50 ml.

Metoda przygotowania:

• Umyć ogórek, odciąć jego końcówki. Jeśli chcesz uzyskać delikatniejszą konsystencję smoothie, oczyść skórę ze skóry. Jeśli konsystencja nie jest dla Ciebie tak ważna, będzie można posiekać ogórek razem ze skórką, aby koktajl okazał się jeszcze bardziej użyteczny.
• Pokroić w półkola lub kostki.
• Pokroić szpinak na duże kawałki lub rozerwać go rękami.
• Obierz i przetrzyj korzeń imbiru.
• Umyć łodygę selera, usunąć duże grube włókna. Pokrój seler na małe kawałki.
• Wytnij umyte jabłka na plastry, wytnij nasiona. W razie potrzeby usuń skórkę z płatków, aby było przyjemniej jeść lub pić.
• W misce blendera złożyć plasterki jabłka, plasterki ogórka, szpinak, starty imbir i seler pokrojony w nóż. Wlać sok z cytryny.
• Włącz urządzenie i wymieszaj zawartość miski do jednolitej konsystencji.

W rezultacie otrzymujesz doskonale orzeźwiający zielony napój, który jest przyjemny do picia lub jedzenia z łyżeczkami. Dzięki niemu wejdzie w twoje ciało dużo składników odżywczych. Jednocześnie ten wyjątkowy napój pomoże oczyścić organizm z toksyn, schudnąć.

Baked Apple Smoothies

Skład:

• jabłka - 0,5 kg;
• cukier - 20 g;
• cynamon - 5 g;
• niesłodzony jogurt - 0, 2 l.

Metoda przygotowania:

• Umieść czyste i suche jabłka w naczyniu do pieczenia, posyp cukrem i włóż do nagrzanego piekarnika. Piec do miękkości.
• Ostudzić jabłka, usunąć miazgę łyżką i złożyć w misce.
• Dodaj jogurt i cynamon, ubij mikserem lub mikserem.

Upieczone koktajle jabłkowe różnią się znacznie smakiem od koktajlu ze świeżych owoców, dlatego warto go zrobić przynajmniej raz.

Koktajle jabłkowe są serdecznym i zdrowym przysmakiem, który można jeść bez obawy o przybieranie na wadze. Uczyń to tak łatwym, że nawet niedoświadczony kucharz poradzi sobie z tym zadaniem.