Cucumber Smoothies

Ogórki należą do żywności o najniższej kaloryczności. Nie jest to zaskakujące, ponieważ stanowią 96% wody. Nie myśl jednak, że jedzenie koktajli z ogórków jest jak woda pitna. Sok z ogórka to specjalnie skonstruowany płyn wypełniony masą witamin i przydatnych pierwiastków śladowych. Pomaga eliminować toksyny, poprawia nawilżenie skóry i włosów. Dlatego koktajle ogórkowe nie tylko tępią uczucie głodu i odświeżenia, ale także poprawiają ogólny stan ciała, pozytywnie wpływają na wygląd. Ponadto taka przekąska nie zagraża zestawowi dodatkowych kilogramów.

Funkcje gotowania

Koktajl z ogórka jest łatwy do przygotowania, ale znajomość kilku sekretów sprawi, że ten koktajl będzie najsmaczniejszy.

• Duże nasiona ogórka, złapane w napoju, nie zwiększą jego smaku i atrakcyjności. Z tego powodu lepiej jest używać młodych warzyw do koktajli. Jeśli nadal zdecydujesz się na zrobienie koktajlu przerośniętych ogórków, pamiętaj, aby je wyczyścić, pokroić na 4 części i odciąć obszary dużymi nasionami, aby użyć tylko delikatnej miazgi na koktajle.
• Aby obrać ogórki, możesz sam zdecydować. Jeśli pokroisz warzywa razem ze skórą zawierającą dużo błonnika, koktajl będzie bardziej przydatny. Jeśli skórka zostanie usunięta i tylko koktajl z ogórka zostanie użyty do przygotowania koktajlu, konsystencja napoju będzie bardziej delikatna i przyjemna. To, co jest dla ciebie ważniejsze, zależy od ciebie.
• Koktajle ogórkowe są dobre do picia na zimno, ponieważ są one najczęściej używane jako napoje. Dlatego nie jest źle dodawać kruszony lód do koktajlu. W tym przypadku jest dodawany jako ostatni, po tym jak pozostałe składniki są już dobrze wymieszane.

Chociaż ogórek jest warzywem, ma dość neutralny smak. Z tego powodu dobrze łączy się zarówno z warzywami, jak i owocami i jagodami. Nie bój się gotować słodkich koktajli z ogórków - mają harmonijny smak i są dobrze odświeżone.

Koktajlowe koktajle z limonką i miętą

Skład:

• ogórki - 0, 5 kg;
• wapno - 1 szt .;
• miód - 20 ml;
• świeża mięta - 25 g.

Metoda przygotowania:

• Ogórki umyć, osuszyć serwetką. Odetnij od nich wskazówki. Przy użyciu obieraczki do warzyw odetnij cienką warstwę skóry.
• Pokrój ogórki na duże kostki i umieść w misce blendera.
• Połóż łyżkę miodu na ogórkach. Wcześniej może być lekko zanurzony.
• Umyj wapno. Przeciąć na pół i wycisnąć sok. Aby to zrobić, lepiej jest użyć wyciskarki do cytrusów, ponieważ pozwoli to uzyskać więcej soku i wyeliminować konieczność usuwania z niego kości.
• Umyć miętę, oderwać liście i umieścić je w misce miksera, gdzie już znajdują się miód i ogórki.
• Do tego wszystkiego sok z limonki.
• Pokonaj produkty blenderem i szlifuj je jednocześnie.

W razie potrzeby dodaj odrobinę pokruszonej skórki do smoothie. Przed napełnieniem zaleca się na pewien czas umieścić szklankę z napojem w zamrażarce i umieścić kilka kostek lodu na jej spodzie. Koktajl ten odświeży się dobrze w chłodną pogodę, ugasi pragnienie.

Koktajle ogórkowe z kefirem i płatkami owsianymi

Skład:

• ogórki - 0,3 kg;
• kapusta biała - 50 g;
• płatki owsiane - 30 g;
• świeży koperek - 10 g;
• kefir - 150 ml;
• sól (opcjonalnie) - szczypta.

Metoda przygotowania:

• Mielone płatki owsiane w młynku do kawy do stanu mąki.
• Umyć kapustę i drobno posiekać.
• Obierz ogórki, pokroić na małe kawałki.
• Włóż ogórki i kapustę do miski miksera, dodaj płatki owsiane i sól, dodaj kilka gałązek kopru i napełnij je kefirem.
• Uruchom mikser i posiekaj składniki, mieszając je.

Jeśli przygotowujesz koktajl ogórkowy na przekąskę, ten przepis idealnie ci pasuje. Przygotowany na nim koktajl ogórkowy ma wystarczająco grubą teksturę, aby zaspokoić głód. Poczucie sytości po jedzeniu będzie jeszcze bardziej oczywiste, jeśli nie pijesz koktajli, ale jesz łyżeczkami. Dzięki tej niezwykłej przekąsce nie tylko nie odzyskasz siły, ale również będziesz mógł schudnąć.

Koktajl z jabłkiem

Skład:

• ogórek - 150 g;
• zielone jabłko - 150 g;
• sok jabłkowy - 100 ml;
• Kiwi - 100 g.

Metoda przygotowania:

• Po obraniu ogórka pokroić w plasterki i umieścić w misce blendera.
• Pranie Apple. Wytnij rdzeń, usuń skórkę nożem. Pulpa jabłkowa pokrojona w średniej wielkości plasterki.
• Obierz kiwi. Pokroić na średnie kawałki o dowolnym kształcie.
• Złożyć owoce na kawałki ogórka.
• Wlać sok.
• Włącz mikser i posiekaj mieszankę owoców i warzyw.

Być może początkowo smak koktajlu z ogórków owocowych wyda ci się trochę niezwykły, ale szybko się do tego przyzwyczaisz. Możliwe, że w końcu ten przepis będzie jednym z twoich ulubionych.

Koktajle warzywne z ogórka, pieprzu i zielonej cebuli

Skład:

• słodka papryka - 0, 2 kg;
• zielona cebula - 20 g;
• sok pomidorowy - 0,5 litra;
• ogórki - 0, 2 kg;
• sól (opcjonalnie) - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Papryka myjąca. Wytnij łodygę, usuń nasiona. Pieprz pokroić w duże ćwiartki pierścionków lub kostek.
• Umyć, osuszyć cebulę, drobno posiekać nożem.
• Obierz ogórki, pokrój ich mięso na kostki.
• Złożyć warzywa w blenderze, posiekać.
• Oczyść przecier warzywny sokiem pomidorowym i ubij. Jeśli sok pomidorowy jest już słony, nie trzeba go solić. Jednak sól można zrezygnować.

Przed podaniem w warzywnym ogórku i koktajlu z papryki zaleca się dodanie garści pokruszonego lodu i ponowne ubijanie. Jeśli lubisz soki warzywne, ten przepis prawie na pewno nie wydaje się zbyteczny.

Koktajle i melony

Skład:

• ogórek - 150 g;
• melon - 150 g;
• sok z cytryny - 20 ml;
• woda - 0,2 l;
• świeże zioła - 50 g.

Metoda przygotowania:

• Melony obrać i pokroić w kostkę, włożyć na kilka godzin do zamrażarki.
• Umyć ogórek, odciąć jego końcówki. Obrane, pokrojone na duże kawałki.
• Włóż do miski plasterki mrożonego melona, ​​ogórka, pokruszonych warzyw.
• Dodaj niekompletną szklankę wody i łyżkę soku z cytryny.
• Pokonać mikserem do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Przed nalaniem napoju do szklanek włóż do nich kilka kostek lodu. Mieszanka ogórkowo-melonowa ma niezwykły, ale jednocześnie harmonijny smak, tak wielu ludziom się to podoba.

Koktajlowe koktajle z niesłodzonym jogurtem

Skład:

• niesłodzony jogurt - 0, 2 l;
• ogórek - 150 g;
• mleko - 100 ml;
• miód - 20 ml.

Metoda przygotowania:

• Obierz i posiekaj ogórek.
• Włóż kostki ogórka do miksera, polej topionym miodem.
• Wlać mleko na jogurt.
• Pokonaj, aż będzie gładki.

Podawaj koktajle ogórkowe z jogurtem, najlepiej schłodzonym. W razie potrzeby dodaj pokruszony lód do gotowej mieszanki i ponownie ubij mikserem.

Koktajl ogórkowy z ananasem i malinami

Metoda przygotowania:

• ogórek - 0, 2 kg;
• puszkowany lub świeży ananas - 0, 2 kg;
• mrożone maliny - 100 g;
• mleko - 100 ml;
• lód (opcjonalnie) - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Posiekaj oczyszczony ogórek mikserem.
• Ananas pokroić na kawałki, położyć na puree z ogórka, przykryć mlekiem. Wymieszaj to wszystko razem.
• Wlać garść mrożonych malin do każdej szklanki przed podaniem drinka.

Taki koktajl wygląda bardzo apetycznie, ma niezwykły smak, który z pewnością spodoba się miłośnikom owoców tropikalnych.

Zamiast malin w tym przepisie można użyć innej mrożonej jagody, która ma małe rozmiary, takie jak jagody lub żurawina. Otrzymasz koktajl o nowym smaku.

Ze względu na to, że ogórek ma neutralny smak, można go mieszać z różnymi jagodami, owocami, warzywami, tworząc własne receptury smoothie.