Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek twierdził, że twarogowe przekąski są bardzo smaczne. Co jednak kryje się za pięknym opakowaniem i delikatnym smakiem? Czy ten deser może pochwalić się przydatnymi właściwościami? O korzyściach i niebezpieczeństwach związanych z przeszklonymi twarogami zdecydowaliśmy się dziś z tobą porozmawiać.
Masa twarogowa i czekolada są częścią tego oszklonego sera twarogowego. Jednak na pięknych opakowaniach, pod którymi kryje się ten pyszny, wskazana jest znacznie bogatsza lista składników. Oprócz twarogu, cukru i masła, kompozycja zawiera skrobię modyfikowaną, gumę guar, alginian sodu, aromat identyczny z naturalną waniliną, sorbinian potasu, olej palmowy, proszek kakaowy, lecytynę i wiele innych nie najbardziej użytecznych substancji. Ponadto skrzepy serowe są dość bogate w kalorie - w jednym serze znajduje się około 200 kcal, wartość odżywcza 100 gramów tego wyśmienitego przysmaku wynosi 407 kcal. Dlatego, jeśli podążysz za figurą, nie powinieneś nadużywać tego deseru. Jednak czy to naprawdę takie smutne, czy ser nie przynosi żadnych korzyści?
Przydatne właściwości sera glazurowanego
Dla wszystkich użytecznych właściwości, które słyną z sera glazurowanego, jest on zobowiązany do sera twarogowego. Główną częścią deseru jest masa twarogowa. Twaróg zawiera wapń niezbędny dla tkanki kostnej, jest bogaty w witaminy (A, E i C, także witaminy z grupy B), aminokwasy (lizyna, tryptofan, metionina) i pierwiastki śladowe (potas, magnez, fosfor, sód, żelazo). Z kolei oblodzenie czekolady jest nie tylko smaczne, ale także pobudza mózg, a także poprawia nastrój składnika.
Jednakże rozsądne jest mówienie o wymienionych korzystnych właściwościach tylko wtedy, gdy produkt jest wysokiej jakości, a nie wątpliwej jakości jest tani.
Ser glazurowany: szkoda
Główną wadą skrzepu serowego jest jego wysoka zawartość kalorii, o której już wspominaliśmy powyżej. Porzucenie delikatności powinno być kompletne i cierpieć na cukrzycę. Nie musisz rozpieszczać dzieci twarogiem, który zawiera aromaty, wzmacniacze smaku, dodatki E, szkodliwy olej palmowy, a także mleko w proszku jako substytut naturalnych i innych konserwantów. Musisz trzymać się z daleka od twarogu, którego zalecany okres przechowywania przekracza 15 dni, ponownie ze względu na fakt, że producenci osiągają to dzięki zastosowaniu konserwantów. Jak widać, sery oferowane dzisiaj w bogatym asortymencie na półkach sklepowych nie są tak bezpieczne. Jeśli jesteś fanem tego twarogowego deseru i po prostu nie możesz żyć bez niego, radzimy ci go ugotować w domu, poza tym jest to całkiem proste. Domowe sery przygotowane według receptur oferowanych na naszej stronie internetowej nie są gorsze od zakupionych w smaku, ale są znacznie bardziej użyteczne, ponieważ zawierają tylko znane składniki i całkowity brak szkodliwych konserwantów.
