Są sałatki, które równie dobrze nadają się na świąteczny stół, jak i na co dzień. Są uniwersalne i jak prawie wszyscy. Ponadto z czasem nie tracą na znaczeniu, chociaż gotowanie idzie naprzód, wymyśla nowe i nowe przepisy. Jedna z tych tradycyjnych sałatek to dmuchana sałatka ze szprotkami. Przygotowując go, nie można ściśle przestrzegać przepisu, ale dodać trochę własnych składników i skończyć z wyjątkowym daniem.
Jeśli nadal nie ryzykujesz eksperymentowania, weź standardowy zestaw produktów:
- 1 puszka szprotek;
- 3 jajka na twardo;
- 2 duże lub 3 średnio gotowane marchewki;
- 1, 5 cebuli;
- mała wiązka piór z zielonej cebuli;
- majonez.
Gotowanie
1. Jakie są dobre sałatki warstwowe, więc nie można umieścić jednego ze składników i zastąpić go innym, a przed jedzeniem, zmieszaniem wszystkiego lub pozostawieniem w oryginalnej formie. Każdy siedzący przy stole ma prawo wyboru. Nasza sałatka również będzie łuszcząca się, więc kładziemy szproty na dnie talerza, wstępnie spuszczamy z nich połowę oleju i pocieramy widelcem.
2. Możesz to zrobić bezpośrednio w banku. Wypełnij pierwszą warstwę majonezem i przygotuj drugą. Mała uwaga: przed rozpoczęciem układania warstw upewnij się, że wszystkie składniki są przygotowane, a mianowicie gotowane jajka i marchewki.
3. W gotowanych jajach oddzielamy białka od żółtek, odkładając te drugie, będą one potrzebne nieco później, a my pocieramy białka dużą tarką.
4. Przesuwamy je na szproty i robimy sieci majonezowe.
5. Następnie weź żarówki, obierz je i miel.
6. Zwykle cebula do sałatek jest oblewana wrzącą wodą, w tym przypadku nie zrobimy tego: musi zachować swoją świeżość i chrupkość. Rozprowadzamy go trzecią warstwą i ponownie pokrywamy majonezem.
7. Z gotowaną marchewką zeskrobać ze skórki i grubo przetrzeć.
8. Że będziemy mieli czwartą warstwę.
9. Pokrywamy go również majonezem.
10. Zakończenie wyświetlania posiekanych żółtek sałaty posiekanej na dużej tarce.
11. Na nich ułóż drobno pokrojone pióra zielonej cebuli. Połóż sałatkę w chłodnym miejscu na kilka godzin mocz. Jest delikatny, smaczny, umiarkowanie słonawy i bardzo piękny. Zdobądź jedzenie nie tylko kulinarną przyjemnością, ale także estetyką.
