Czy Twoje dziecko ma urodziny lub chcesz zaskoczyć przyjaciół zaproszonych na kolację? Sałatka „Żółw” będzie odpowiednia w obu przypadkach. Sałatka okazuje się bardzo smaczna, pożywna, piękna i bardzo nietypowa. Korzyść można również nazwać faktem, że jej przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu, a składniki zawarte w jej składzie są dostępne dla każdego. To stworzenie tej sałatki, z którą będziemy się dzisiaj uporać.
Będziesz potrzebował:
- gotowany filet z kurczaka - 1 szt.,
- gotowane jaja kurze - 4 szt.,
- Jabłko (najlepiej kwaśne) - 1 szt.,
- zielona cebula - grono (w razie potrzeby można wymienić żarówkę),
- ser durum - 100 g,
- orzechy włoskie - 1/2 sztuki,
- sól do smaku,
- majonez
- zielenie, groszek czarnego pieprzu - do dekoracji.
Gotowanie
1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty, aby stworzyć sałatkę „Żółw”.
2. Oddziel białka od żółtek.
3. Wiewiórki są tarte.
4. Robimy to samo z żółtkami.
5. Pokrój filet z kurczaka na małe kostki.
6. Moje jabłko. Ruszt.
7. Umyj zieloną cebulę. Drobny krój. Jeśli zdecydujesz się użyć cebuli do gotowania, musisz ją wyczyścić, umyć, drobno pokruszyć i zalać wrzącą wodą przez 10 minut, a następnie spłukać i osuszyć w durszlaku, aby rozcieńczyć cały nadmiar płynu.
8. Pocierać ser na drobnej tarce.
9. Zgniecione orzechy włoskie w blenderze.
Po przygotowaniu wszystkiego przystąp do montażu sałatki.
10. Umieść wiewiórki na talerzu służącym. Tworzymy owal, ponieważ skorupa żółwia ma taką formę. My solimy. Nasmarujemy trochę majonezu.
11. Następna warstwa to filet z kurczaka. Dodaj też trochę soli. Smarujemy majonezem.
12. Na kurczaku rozłożyć równą warstwę cebuli.
13. Teraz kolej na jabłko. Ta warstwa powinna być rozmazana majonezem.
14. Dosłownie oddzielamy łyżkę stołową od startego sera, rozprowadzamy pozostały ser na jabłkach. Lekko nasączony majonezem.
15. Włóż starte żółtko do sera. Smarujemy majonezem.
16. Najwyższa warstwa jest zrobiona z orzechów. Orzechów nie należy smarować majonezem.
17. Z sera, który rozdzieliliśmy w kroku 14, tworzymy głowę i nogi naszego żółwia. Z grochu czarny pieprz robi oczy. Wysyłamy sałatkę na kilka godzin w chłodnym miejscu. A po upływie określonego czasu podajemy jedzenie do stołu i zaskakujemy gości, zwłaszcza sałata „Żółw” jest smakiem dzieci.
