Jeśli chcesz spróbować czegoś prostego, ale o oryginalnym smaku, zrób warstwową sałatkę ze szprotkami i serem. Ma delikatny, dyskretny smak z powodu sera i jajek, a jeśli dodasz tu grzanki, będzie smakować jak grzanki z szprotkami, serem i jajkami. Świeże warzywa uzupełniają gamę smakową - możesz wziąć swoje ulubione: pietruszka, koperek, zielona cebula lub mieszanka.
Lista składników:
- 2 kurze jaja,
- 70 g twardego sera,
- 100 g szprot w oleju,
- 1 cebula,
- 0, 5 łyżeczek. cukier,
- 0, 5 łyżeczek. Ocet stołowy 9%,
- 4 łyżki. l majonez
- świeże warzywa.
Gotowanie
1. Jaja kurze należy gotować w osolonej, twardej wodzie, obrać i strzeć na drobnej tarce - w ten sposób konsystencja sałatki będzie bardziej delikatna.
2. Twardy ser można przyjmować na przykład słony lub świeży - według własnego gustu. Zetrzyj go również na drobnej tarce.
3. Aby cebula nie dawała goryczy w sałatce - musi być marynowana. Najpierw oczyść i posiekaj. Następnie możesz po prostu zaparzyć wrzącą wodą lub wymieszać z octem (stół 9%) i cukrem, dobrze wymieszać i pozostawić na 15 minut.
4. Umieść szprotki w puszkach na odpowiednim naczyniu. Najlepiej jest je szlifować widelcem.
5. Nie musisz smarować majonezem, najpierw połóż marynowaną cebulę na wierzchu ryby. Zanim będzie trzeba go umyć i lekko ścisnąć.
6. Umieść starte jaja na warstwie cebuli i szprotek. Ułóż na górze warstwę majonezu, rozprowadź ją na całej powierzchni sałatki.
7. Ostatnia warstwa to tarty twardy ser. Zrób to samo z nim - wyrównaj, połóż majonez i rozłóż na całej warstwie.
8. Spłukać i wysuszyć świeże zioła ręcznikiem. Pokrój drobno i połóż sałatkę na krawędzi. Warstwowa sałatka z szprotkami i serem jest gotowa! Pozostaw naczynie na 40-60 minut, a następnie podaj.
