Stworzenie świątecznego menu, hostessy chcą, aby sałatki były nie tylko smaczne i łatwe do przygotowania, ale także stały się prawdziwą ozdobą stołu. Nasza strona zawiera kilka przepisów, które spełniają podobne wymagania, na przykład „Forest Glade”, „Russian Beauty”, „Grouse's Nest”. Postanowiliśmy zaoferować Ci kolejną bardzo interesującą przekąskę, która zajmie godne miejsce w Twojej książce kucharskiej. Dzisiaj przygotujemy sałatkę „Tiffany”, która z powodu oryginalnej dekoracji często nazywana jest kiścią winogron.
Składniki:
- wędzony kurczak (boczek, a nawet szynka) - 300 g,
- ser twardy - 200 g,
- jaja kurze - 4 szt.,
- orzechy włoskie - 6-8 szt.,
- sól do smaku,
- zmielony czarny pieprz do smaku,
- majonez - w rzeczywistości
- winogrona - do dekoracji,
- zielenie - do dekoracji.
Gotowanie
1. Przygotuj wymienione składniki.
2. Pokrój kurczaka na małe kostki.
3. Połóż mięso na talerzu, tworząc kiść winogron.
4. Kładziemy na kurczaku jajka na twardo (gotujemy przez 10 minut po gotowaniu wody) i starty na średniej tarce. Dodaj trochę soli. Golimy się. Smarujemy majonezem.
5. Obierz orzechy włoskie. Drobno posiekane.
6. Posyp sałatką posiekane orzechy.
7. Na warstwie orzechowej ułóż tarty ser utarty na drobnej tarce. Wolno smarować majonezem.
8. Moje winogrona. Opróżnij. Każde winogrono jest cięte wzdłuż na 2 części, kamienie są usuwane. Dekorujemy winogronami (nawiasem mówiąc, ciemne odmiany winogron są bardziej odpowiednie do tego celu, ponieważ smakołyk wygląda bardziej spektakularnie) i sałatki, zawinięte w folię spożywczą i wysyłane do lodówki na kilka godzin. Po określonym czasie dekorujemy świąteczny stół bardzo smaczną, satysfakcjonującą i piękną sałatką.
