Jak zrobić sałatkę z kalmarów

Jak zrobić sałatkę z kalmarów

Przygotuj się na przyjęcie gości lub po prostu rozpieszczaj swoje ulubione gospodarstwo domowe pyszną sałatką? Następnie dzisiejszy post będzie szczególnie interesujący dla Ciebie, ponieważ zaoferujemy Ci przepisy na kalmary sałatkowe, które możesz bezpiecznie dodać do TOP 13 najbardziej smacznych i prostych. Wypróbuj go i jesteśmy pewni, że przynajmniej jeden z nich z pewnością zajmie godne miejsce w swojej książce kucharskiej.

Sałatka z kałamarnicą, ryżem i jajkami

Będziesz potrzebował:

  • świeże kalmary - 500 gramów,
  • ryż - 200 gramów,
  • gotowane jaja kurze - 4 sztuki,
  • świeży ogórek - 2 małe kawałki,
  • olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
  • sól do smaku.

Metoda przygotowania

  • Ugotuj ryż do ugotowania (gotuj przez około kwadrans po zagotowaniu wody). Złóż sito.
  • Kalmary zalać wrzątkiem. Po schłodzeniu wody umyć, wyczyścić i pokroić w paski.
  • Rozgrzać olej na patelni. Roznosimy kalmary. Przechodzimy przez 3 minuty na średnim ogniu, ciągle mieszając.
  • Jajka na twardo są drobno kruszone.
  • Moje ogórki. Opróżnij. Pokroić w kostkę.
  • Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce. Dodaj trochę soli. Wymieszać. Sałatka jest gotowa!

Sałatka z kałamarnicą, krewetkami i ryżem „Tales of Neptune”

Będziesz potrzebował:

  • gotowane kalmary - 500 gramów,
  • ser durum - 150 gramów,
  • gotowany ryż - 100 gramów,
  • gotowane krewetki - 100 gramów,
  • pomidor - 2 sztuki,
  • jajka na twardo, 2 sztuki,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • majonez - 250 ml,
  • sól do smaku,
  • czarny lub czerwony kawior - do dekoracji.

Metoda przygotowania

  • Usuwamy jajka z muszli. Przecieramy przeciętną tarkę.
  • Ser tarty.
  • Mój pomidor. Opróżnij. Pokroić w drobną kostkę.
  • Czosnek czysty. Przechodzimy przez prasę.
  • Kalmary są mielone.
  • Łączymy kalmary, czosnek i połowę objętości majonezu wyszczególnionej na liście produktów wymaganych do robienia sałatki.
  • Po przygotowaniu wszystkich składników możesz zacząć składać sałatkę.
  • Umieść ugotowany ryż na płaskim talerzu.
  • Z góry połowę masy kałamarnicy i czosnku.
  • Kolejna warstwa to pomidory.
  • Umieść pomidory na pomidorach.
  • Kalmary znów się obracają.
  • Posypać serem.
  • Smar liberalnie z majonezem.
  • Rozłóż krewetki.
  • Udekoruj kawiorem.
  • Gotowa sałatka wysyłana do lodówki na co najmniej pół godziny w celu zaparzenia. Następnie możesz zaskoczyć gości, podając do stołu piękną i smaczną sałatkę.

Sałatka z kałamarnicy

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 1 sztuka,
  • cebulki cebulowe - 1 sztuka,
  • czosnek - 1 ząbek,
  • kapusta morska (gotowana, konserwowana, a nawet zamrożona) - 200 gramów,
  • gotowane buraki - 100 gramów,
  • gotowane marchewki - 100 gramów,
  • sos sojowy - 2 łyżki stołowe,
  • olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
  • sok z cytryny - 1 łyżka stołowa,
  • mix pieprzu - do smaku.

Metoda przygotowania

  • Squid clean. Zanurz we wrzącej wodzie. Gotuj przez minutę.
  • Pokrój kalmary na paski.
  • Buraki z rusztu.
  • Marchewki są również starte.
  • Cebula pokrojona w półpierścienie.
  • Łączymy przygotowane składniki z posiekanym jarmużem morskim (jeśli użyłeś mrożonego, musisz go ugotować).
  • Sos sojowy miesza się z olejem roślinnym, sokiem z cytryny i czosnkiem przechodzącym przez prasę.
  • Opatrunek z gotowanym sosem. Dobrze wymieszać
  • Sałatka jest gotowa. Przed podaniem można go ozdobić krążkami cebuli i posypać mieszanką papryki.

Sałatka z kałamarnicy z kurczakiem

Składniki:

  • kalmary (można stosować zarówno gotowane, jak i puszkowane) - 250 gramów,
  • gotowany filet z kurczaka - 250 gramów,
  • ogórki kiszone - 300 gramów,
  • sól do smaku,
  • majonez - do tankowania.

Metoda przygotowania

  • Kalmary są cięte na małe kostki.
  • Zmiel filet z kurczaka w ten sam sposób.
  • Kiszone ogórki kroi się również na kostki.
  • Wymieszać kalmary, kurczaka i ogórki. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę soli.
  • Sos sałatkowy z majonezem. Dobrze wymieszaj. Rozłożyliśmy salaterkę i podaliśmy do stołu.

Sałatka z kalmarów „Holiday Decoration”

Składniki:

  • kalmary - 400 gramów,
  • jajka na twardo - 2 sztuki,
  • majonez - 100 gramów,
  • pietruszka - kilka gałązek,
  • sól do smaku.

Metoda przygotowania

  • Moje kałamarnice. Czyścimy skórę i wnętrzności. Natrzyj sól.
  • Na kuchence zagotuj pół litra osolonej wody.
  • Kalmary są opuszczane do wrzącej wody. Gotuj przez 2-3 minuty po gotowaniu.
  • Pokrój kalmary w paski.
  • Jaja czyste. Rozdrobniony. Łączymy się z kalmarem.
  • Sałatka solna. Wypełniamy majonezem. Wymieszać.
  • Udekoruj sałatkę natką pietruszki i udekoruj pysznym stołem.

Szybka sałatka z kalmarami i zielonym groszkiem

Będziesz potrzebował:

  • groszek konserwowy - 1 puszka,
  • kalmary - 3 sztuki,
  • jajka na twardo - 2 sztuki,
  • cebulki cebulowe - 1 sztuka,
  • sól do smaku,
  • majonez - do tankowania.

Metoda przygotowania

  • Kalmary myte. Zanurz we wrzącej wodzie na 3-5 minut.
  • Wysyłamy kalmary w zimnej wodzie. Flush. Usuń skórę. Pokroić w paski.
  • Jajka drobno posiekane.
  • Cebula czysta. Mój Drobny krój.
  • Wymieszać w głębokiej misce, kałamarnicy, jajkach i cebuli.
  • Dodaj groszek, nie zapomnij spuścić nadmiaru płynu.
  • Trochę soli. Wypełniamy majonezem. Wymieszać. Zrobione!

Kalmary i marynowana sałatka z ogórka „A-la Olivier”

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 3 sztuki,
  • ogórki kiszone - 3 sztuki,
  • niegotowane ziemniaki - 3 sztuki,
  • gotowana marchewka - 1 sztuka,
  • zielony groszek konserwowy - 1 puszka,
  • majonez - 200 gramów,
  • zielenie - 0, 5 pęczków,
  • sól - szczypta,
  • świeżo zmielony czarny pieprz - szczypta.

Metoda przygotowania

  • Ziemniaki obrane. Pokroić w kostkę.
  • Marchewka czysta. Pokroić w kostkę.
  • Kałamarnice czyste, usuń wnętrze. Dokładnie umyć.
  • Statek do wrzącej solonej wody. Gotuj przez 5 minut po gotowaniu.
  • Zimne kalmary pokroić w kostkę.
  • Kiszone ogórki w kostkę.
  • Moje zielenie. Opróżnij. Drobno posiekane.
  • Wymieszać wszystkie przygotowane składniki.
  • Ze słoika z groszkiem odcedź płyn. Wysyłamy jego zawartość do sałatki.
  • Sól. Golimy się. Wypełniamy majonezem. Wymieszać. Sałatka „A-la Olivier” jest gotowa. Wkładamy do salaterki, serwujemy do stołu!

Sałatka z mięsem kraba w kałamarnicy

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 2 sztuki,
  • jajka na twardo - 1 sztuka,
  • czerwona cebula - 1/2 części,
  • mięso kraba - 30 gramów,
  • ryż w paczkach - 1 porcja,
  • koperek - kilka gałęzi,
  • majonez - 2 łyżki stołowe,
  • sól do smaku,
  • przyprawy do smaku.

Metoda przygotowania

  • Kalmary czyste. Usuń wnętrze.
  • Wlej wodę do rondla i dodaj sól i przyprawy. Podpalamy.
  • Wysyłamy kalmary do wrzącej wody. Doprowadzić do wrzenia. Usuń z ognia. Po 10 minutach wyjąć je z wody.
  • Woda, w której gotowaliśmy kalmary, gotuje się. Umieść gotowane mięso w gotującym się bulionie. Gotuj przez 3 minuty. Wyjmij.
  • Rosół ponownie się zagotuje. Włóż worek ryżu. Gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  • Ogony kalmarów pocięte na kostki.
  • Mięso kraba jest również mielone.
  • Marchewka czysta. Pokroić w kostkę.
  • Jajka drobno rozdrobnione.
  • Drobno posiekaj cebulę.
  • Połącz przygotowane składniki.
  • Dodaj schłodzony ryż.
  • Wypełniony majonezem. Wymieszać.
  • Kałamarnica z sałatą. Czyścimy lodówkę przez godzinę.
  • Dill my. Opróżnij. Grindujemy. Posyp je talerzem do serwowania.
  • Nadziewane kalmary pokrojone na kawałki. Rozłóż na talerzu. Podawaj do stołu!

Koreańska kałamarnica

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 300 gramów,
  • marchewki - 1 sztuka,
  • cebulki cebulowe - 1 sztuka,
  • sos sojowy - 4 łyżki stołowe,
  • olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
  • sól do smaku,
  • zmielony pieprz czerwony - do smaku.

Gotowanie:

  • Kalmary czyste. Zanurz we wrzącej wodzie. Gotuj przez 2 minuty.
  • Flush. Pokroić w paski.
  • Marchewka czysta. Ruszt. My solimy. Zostaw na pół godziny.
  • Cięcie pierścieni cebuli.
  • Podsmaż cebulę w gorącym oleju roślinnym przez 10 minut na średnim ogniu. Nie zapomnij mieszać.
  • Kalmary rozprzestrzeniają się w dużej misce.
  • Dodaj im marchewki.
  • Sól. Golimy się. Wlać sos sojowy. Dobrze wymieszaj. Zdejmujemy w lodówce na noc. Po tym czasie koreańska sałatka z kałamarnicą jest gotowa. Przechowuj go w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

Sałatka z kalmarów, grzybów i zielonej fasoli dla tych, którzy lubią ostrzejsze

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 3 sztuki,
  • gotowane ziemniaki - 3 sztuki,
  • ogórki kiszone - 3 sztuki,
  • czosnek - 3 ząbki,
  • zielona fasola - 200 gramów,
  • pieczarki - 200 gramów,
  • olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
  • majonez - do smaku,
  • sól do smaku.

Metoda przygotowania

  • Kalmarchikov oblany wrzącą wodą. Wyczyść i usuń wnętrze.
  • Gotować we wrzącej wodzie przez 3 minuty po gotowaniu.
  • Spłukać zimną wodą. Opróżnij. Pokroić w paski.
  • Fasolę gotuj do miękkości.
  • Smaż trochę w oleju roślinnym.
  • Oddzielnie usmażyć grzyby.
  • Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę do smażonej fasoli.
  • Pokroić ogórki w paski. Wymieszać z fasolą.
  • Ziemniaki pokroić w paski. Wysłane do sałatki.
  • Dodaj kalmary i grzyby.
  • Sól (nie przesadzaj, nie zapominaj, że pikle są solone). Wypełniamy majonezem. Wymieszać. Sałatka jest gotowa!

Niezwykle smaczna sałatka z kalmarami i koniakiem

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 2 sztuki,
  • jajka na twardo - 2 sztuki,
  • ogórki - 2 sztuki,
  • sałata lodowa - 1 sztuka,
  • gotowane krewetki, obrane - 100 gramów,
  • majonez - 4 łyżki stołowe,
  • keczup - 2 łyżki stołowe,
  • koniak - 2 łyżki stołowe,
  • sól do smaku.

Metoda przygotowania

  • Kalmary czyste. Flush. Gotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty.
  • Wycinamy pierścienie.
  • Jaja czyste. Oddziel żółtka od białek. Pokrój ostatni na paski.
  • Obierz ogórek. Pokroić w paski lub natrzeć grubą tarką.
  • Moja sałatka. Opróżnij. Rozerwamy się na kawałki.
  • Mieszamy majonez, keczup i koniak.
  • Połącz przygotowane składniki. Wlać sos. Wymieszać. Niezwykle smaczna i bardzo lekka sałatka jest gotowa. Wypróbuj!

Sałatka z kalmarów z jabłkami

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 300 gramów,
  • jabłko - 250 gramów,
  • cebulki cebulowe - 100 gramów,
  • majonez - 100 gramów,
  • jajka na twardo - 5 sztuk,
  • sól - 1/2 łyżeczki,
  • zielenie - na życzenie.

Metoda przygotowania

  • Kalmary czyste. Wypełnij wrzącą wodą. Gotuj nie dłużej niż 5 minut.
  • Cool. Pokroić w kostkę.
  • Jaja czyste. Crumble. Wymieszać z kałamarnicą.
  • Jabłka czyste. Usuń nasiona. Pokroić w drobną kostkę. Wysłane do kalmarów i jajek.
  • Cebula czysta. Mój Drobny krój. Wymieszać z posiekanymi składnikami.
  • Sól. Wypełniamy majonezem. Wymieszać. Wkładanie salaterki.
  • Moje zielenie. Opróżnij. Grindujemy. Dekorujemy jej sałatkę.

Sałatka z kalmarów z rodzynkami i orzechami

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 300 gramów,
  • rodzynki - 1/2 szklanki,
  • posiekane orzechy włoskie - 1/2 szklanki,
  • majonez - do smaku.

Metoda przygotowania

  • Rozbieramy rodzynki. Mój Napełnij gorącą wodą. Po pęcznieniu położyć na ręczniku i wysuszyć.
  • Kalmary są moje. My sprzątamy Gotować we wrzącej wodzie przez 3-5 minut.
  • Schłodzone mięso kalmarów tnie się na paski lub tnie na pierścienie.
  • Wymieszać kalmary z rodzynkami.
  • Sos sałatkowy z majonezem.
  • Wkładamy do salaterki i przed podaniem posypujemy orzechami. Usuń próbkę!

Zwróciliśmy uwagę tylko na 13 przepisów na kalmary sałatkowe, które można wykorzystać do udekorowania świątecznego posiłku. Jeśli jednak chcesz eksperymentować, możesz łączyć mięso kalmarów ze swoimi ulubionymi składnikami i możliwe, że staniesz się autorem oryginalnej, smacznej i zdrowej sałatki. Mamy nadzieję, że na pewno podzielisz się z nami swoim przepisem w komentarzach do tego artykułu. Kulinarny sukces i ciesz się posiłkiem!

Komentarze (0)
Szukaj