Sałatka może być wytwarzana z dowolnych produktów znajdujących się w domu, ale nowe przepisy nie muszą być otwierane metodą prób i błędów. Jeśli mieszasz składniki, które nie zostały jeszcze wypróbowane, postępuj zgodnie z tymi zasadami.
Mieszaj produkty o łagodnym smaku - jajka, ziemniaki, fasolę, paluszki krabowe, krewetki, ser twardy (nie pikantny) itp.
Ostrożnie i tylko jeden składnik, dodaj pikle, oliwki, cebulę, śledź, pikantny ser, kwaśne owoce.
Jeśli chcesz spróbować niezwykłych kombinacji, weź małą porcję podstawowych produktów i dodaj do nich nowe składniki. To samo dotyczy stacji benzynowych.
Nasza dzisiejsza sałatka z paluszkami krabowymi i oliwkami ma raczej spokojny smak i może nie podobać się ludziom, którzy w ogóle nie lubią oliwek.
Składniki:
- paluszki krabowe - 100 g;
- Ser Adygei - 100 g;
- oliwki - 100 g;
- majonez lub śmietana - 50 g;
- jaja przepiórcze - 3-4 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku.
Czas gotowania: 15 min., Liczba porcji: 1.
Gotowanie
1. Rozmieść paluszki kraba, jeśli są zamrożone, rozmrozić i poczekać, aż woda spłynie. Pokrój pałeczki nie za grubymi okręgami ukośnie.
2. Pokrój ser Adygei na małe kwadraty. Jeśli nie masz takiego sera, możesz zastąpić go dowolnym serem śmietankowym, takim jak „Feta” lub ser. W skrajnych przypadkach zrobi się zwykły twardy ser, ale smak sałatki nie będzie taki sam.
3. Włóż pokrojone pałeczki i ser do głębokiej miski, dodaj do nich oliwki. Upewnij się, że oliwki są bez pestek. Z kamieniami na sałatkę nie jest zalecane.
4. Następnie napełnij sałatkę. Można to zrobić z majonezem lub kwaśną śmietaną lub ich mieszaniną w stosunku 1: 1. Również do sałatki dobrze nadaje się naturalny jogurt bez dodatków.
5. Umyć jaja przepiórcze i gotować na twardo.
6. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól i pieprz do smaku, ułóż jaja przepiórcze obrane i pokroić na pół i podawaj.
