Sukrasit: szkoda i korzyść

Sukrasit: szkoda i korzyść

Sucrezit jest jednym z najczęściej spożywanych substytutów cukru. Oparty jest na syntetycznym cukrze - sacharynie. Tabletka Sucrasite zastępuje 1 łyżeczkę cukru granulowanego i zawiera 42 mg. soda do picia, 20 mg. sacharyna sodowa i 12 mg. kwas fumarowy. Tabletki natychmiast rozpuszczają się zarówno w cieczy, jak iw gęstych substancjach (puree ziemniaczane, galaretka, płatki zbożowe, musy itp.).

Nawet jeśli dostanie się do wrzącej wody, sucrezit zachowuje wszystkie swoje właściwości, dlatego jest szeroko stosowany w kuchni do przygotowywania różnych potraw. Jednak tego słodzika nie można używać do pieczenia, ponieważ nie tylko słodycz ciasta, ale także ilość cukru odgrywa tutaj rolę.

Sukrakyt: wielka zaleta małych tabletek

Sucrezit to doskonały suplement diety dla osób chorych na cukrzycę. Jest wchłaniany przez organizm bez szkody dla zdrowia i zawiera minimalną ilość czynników rakotwórczych, takich jak cyklamaty. Czy wszystkie inne substytuty cukru zawierają cyklamaty wb? duże ilości. Z czasem substancje te osiadają w nerkach, niekorzystnie wpływają na funkcjonowanie wątroby i tworzenie krwi, a także są w stanie przenikać przez łożysko. Dlatego sukrasit jest uważany za najbardziej nieszkodliwy sztuczny substytut cukru. Niewątpliwe zalety słodkich białych tabletek obejmują ich niewielkie rozmiary i łatwość użycia. Sucrezit jest idealny dla osób uprawiających turystykę pieszą. Zamiast 5 kg cukru wystarczy wziąć mały słoik słodzika, który wystarczy na długi czas. Ponadto nie zmoknie w przypadku deszczowej pogody.

Sucrezit jest również przydatny dla osób na diecie niskokalorycznej. Jednak nie powinny być nadużywane: maksymalna dzienna dawka sukrakitu powinna wynosić 0, 6 gramów.

Uszkodzenie sukrasytu: smaczne „przedawkowanie”

Sucrezit pozwala diabetykom lub osobom z nadwagą nie odmawiać sobie przyjemności picia filiżanki słodkiej herbaty, jedzenia słodkiej galaretki lub innego przysmaku. Jednak jego regularne i niekontrolowane stosowanie nieuchronnie z czasem spowoduje poważne szkody dla zdrowia.

Na początek niskokaloryczny substytut cukru nieświadomie „zwodzi” ciało. Słodkie receptory podrażnione smakowo wysyłają do mózgu sygnały, że węglowodany wchodzą do organizmu. Ponieważ nie ma węglowodanów per se, istnieje uczucie niespełnionego głodu. Nadużywając sukrazitom osoba zaczyna odczuwać uczucie chronicznego głodu, w wyniku czego jest więcej. Co więcej, wzrost objętości porcji praktycznie nie wpływa na zmniejszenie apetytu, co gwarantuje szybki rozwój otyłości. Regularny nadmiar tolerowanej dawki sukrazytu znacznie zmniejsza odporność i prowadzi do reakcji alergicznych. Przerywa również metabolizm, pracę układu hormonalnego, wątroby i narządów krwiotwórczych. Stała stymulacja receptorów wywołuje choroby układu nerwowego. Kategorycznie przeciwwskazane są sukrasit kobiety w ciąży, karmiące matki i dzieci. Indywidualna nietolerancja na jeden ze składników zamiennika cukru służy również jako przeciwwskazanie do stosowania.

Biorąc pod uwagę wszystkie wymienione „minusy”, niektóre kraje na Zachodzie i w Europie wprowadziły nawet zakaz sztucznych substytutów cukru, w tym sukcesji.

Komentarze (0)
Szukaj