Sałatka z paluszkami krabowymi i kukurydzą stała się klasykiem wszelkich świąt w czasie, gdy paluszki krabowe były w sprzedaży. Z biegiem czasu stracił pozycję, ale od czasu do czasu miło jest zapamiętać starą recepturę i zrobić prostą, ale smaczną sałatkę. Standardowymi składnikami są paluszki krabowe, świeży ogórek, kukurydza, jajka na twardo. Na podstawie tego przepisu można wykonać inne wersje sałatki - na przykład dodać twardy ser, ananas, gotowany lub wędzony filet z kurczaka.
Składniki:
- Kukurydza konserwowana - 1 puszka (290-340 g, w zależności od producenta);
- 300 g mięsa kraba i pałeczki (do smaku);
- jajko - 2 szt .;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- majonez jako sos.
Przepis:
1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie składników w sałatce. Jeśli używane są mrożone paluszki krabowe, należy je wcześniej umieścić w ciepłym miejscu, aby rozmrozić.
2. Wytnij paluszki kraba w okręgi, umieszczając nóż pod kątem. Takie kawałki z mniejszym prawdopodobieństwem rozpadną się na mniejsze kawałki podczas gotowania.
3. Dodaj puszkę kukurydzy do paluszków kraba. Otwierając słoik, musisz opróżnić cały płyn, aby nie wpadł do sałatki i nie spowodował wodnistości.
4. Obierz ogórki i pokrój w cienkie paski.
5. Gotuj jajka na twardo, to znaczy gotuj przez 10 minut po zagotowaniu wody.
6. Schłodzić jajka pod zimną wodą, a następnie zdjąć skorupy i pokroić w kostkę.
7. Dodaj jajka do pojemnika do pozostałych składników i dobrze wymieszaj sałatkę.
8. Możesz wypełnić sałatkę majonezem natychmiast, dodając ją do pojemnika lub lekko podlewając sałatkę na wierzchu w talerzu porcjowanym. Gotową sałatkę dekorujemy gałązką twoich ulubionych zieleni. Bon apetyt!
