Jabłka zapiekane z miodem w piekarniku

Kobiety, zwłaszcza te, które pracują, często skarżą się, że nie mają czasu na pieczenie ciast i ciast. Podobnie jak łatwiej jest kupić te desery w sklepie. Zapominają jednak, że deser może być nie tylko w formie wypieku, z którego przy okazji dodaje się dodatkowe kilogramy, a postać pogarsza się.

Istnieje wiele słodkich potraw, które nie wymagają długiego pobytu od gospodyni w kuchni. Urzekają prostotą, ale w gotowej formie są smaczne i smaczne. Jedna z tych potraw obejmuje jabłka zapiekane z miodem w piekarniku.

Oczywiście lepiej jeść świeże jabłka. Zawierają wiele witamin: C, B1, B2, P, E, A, dużą ilość żelaza, a także manganu, potasu, wapnia. Istnieją pektyny, cukry, kwasy organiczne.

Zaleca się, aby jabłka zawierały w diecie niedobór witamin, anemię, miażdżycę, nadciśnienie. Są produktem dietetycznym, który pasuje prawie każdemu.

Ale co z tymi, którzy mają zgagę, wzdęcia, nadmierne tworzenie się gazu ze świeżych jabłek? Pieczone jabłka - najlepsze wyjście.

Szczegóły gotowania

Uczynienie jabłek świąteczną potrawą jest łatwe. Konieczne jest dodanie do nich produktów powszechnie stosowanych do dekoracji deserów: miodu, przypraw, orzechów, maku, suszonych owoców. Idealnym dodatkiem do pieczonych jabłek z miodem będą bita jaja.
Aby skończyć z nieudaną potrawą w postaci owsianki owocowej, musisz wziąć jabłka z twardych odmian o gęstej pulpie. Nie powinny być przejrzałe, ale nawet zupełnie zielone jabłka również nie są odpowiednie. Idealne odmiany do pieczenia to: Antonovka, Semerenko, Mac, Wren, American.
Pieczone jabłka są dobre zaraz po ugotowaniu. Po kilku godzinach ich smak i wygląd również stają się znacznie gorsze. Dlatego są przygotowywane w takiej ilości, że można jeść w jednym czasie. Nie zapominaj, że to wciąż deser, więc wystarczy jedno lub dwa jabłka na porcję.
Do pieczenia stosować małe formy o wysokich bokach. Jabłka w nich powinny być mocno dociśnięte do siebie, aby podczas gotowania nie opierały się na boku, a cała zawartość nie wylewała się z nich.
Jeśli nie ma takiej formy, jabłka można upiec na zwykłej blasze do pieczenia. W tym przypadku jest pokryta folią, z której buduje rodzaj munduru o mocnych bokach. Możesz także zbudować własną mini-formę dla każdego jabłka.
Konieczne jest wybranie takich odmian jabłek, które mają nie tylko smaczną miazgę, ale także obierają, ponieważ jabłka pieczą się w stanie nieobranym, ponieważ skóra pomaga im zachować kształt.

Jabłka pieczone z miodem w piekarniku: z orzechami

Składniki:

jabłka - 8 szt .;
płynny miód - 8 dess. l.;
cynamon - 0, 1 łyżeczka;
posiekane orzechy włoskie - 2/3 łyżki.

Metoda przygotowania

Wybierz mocne jabłka tej samej wielkości. Muszą być wolne od tuneli czasoprzestrzennych i uszkodzeń. Umyj je, odetnij szczyt łodygi.
Ostrym nożem ostrożnie przeciąć rdzeń razem z komorą nasienną, aby nie przeciąć jabłka. Musisz zostawić dno o grubości 1-2 cm. Jeśli pokroisz skórę na dnie jabłka, wtedy pieczenie miodu da kształt, a właściwy efekt nie zadziała.
Wymieszać posiekane orzechy z miodem i cynamonem. Cynamon jest najlepszy dla jabłek. Sprawi, że te owoce będą bardzo pachnące.
Wypełnij rowki wypełnieniem.
Ułóż jabłka w kształcie, wlej do nich trochę wody (tak, aby zakryły dno).
Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 200 ° C i piecz 15-20 minut. Możesz określić gotowość jabłek przez lekko pomarszczoną skórę. Staraj się nie przesadzać z jabłkami w piekarniku, w przeciwnym razie zmiękną i stracą kształt.
Podawaj je na stole w lekko ciepłej formie, starannie ułożone na talerzu deserowym.