Zapiekanka z serem z jabłkami i kaszą manną

Zapiekanka z serem twarogowym z jabłkami i kaszą manną jest doskonałym daniem na deser lub osobnym posiłkiem, takim jak popołudniowa przekąska. Jeśli w rodzinie nie ma oczywistych wielbicieli twarogu, można je karmić tym użytecznym produktem podawanym w formie zapiekanki. Z dodatkiem wabików deser wytwarza miękką, luźną strukturę. Najważniejsze - po upieczeniu pozwól deserowi odstawić na chwilę, ostygnij i dopiero po tym wyjdź z formy i posiekaj.

Składniki:

350 g twarogu;
2 jabłka;
4 łyżki. l cukier;
150 ml śmietany;
2 jaja kurze;
4 łyżki. l kasza manna;
1 łyżeczka. cukier puder do serwowania.

Cooking

1. Przygotuj z wyprzedzeniem wszystkie niezbędne składniki. Twaróg musi być świeży, zawartość tłuszczu specjalnego nie ma znaczenia - tutaj według własnego uznania. Może być także kwaśny - problem ten rozwiązuje się przez zwiększenie ilości cukru. Jabłka można przyjmować słodkie lub słodko-kwaśne.

2. Wlej twaróg do dużej miski. Szczególnie duże bryły muszą być zagniatane widelcem. Do masy serowej wlać także cukier granulowany.

3. Napełnij miskę kilkoma jajkami.

4. Teraz polej semolinę. Ważne jest, aby nie przesadzać z ilością, w przeciwnym razie zapiekanka okaże się zbyt gęsta.

5. Teraz wlej śmietanę - wskazane jest, aby wybrać niskotłuszczowe, 15% będzie wystarczające. Jeśli śmietana jest tłusta i bardzo gęsta, można ją lekko rozcieńczyć kefirem lub mlekiem.

6. Umyć jabłka i drobno posiekać, usuwając nasiona i łodygi. Jeśli jabłka mają twardą skórkę, lepiej ją odciąć. Wyślij kawałki owoców do miski.

7. Dokładnie wymieszaj wszystko i pozwól, aby twaróg zaparzył się przez około 20 minut.

8. Naczynie do pieczenia można posmarować niewielką ilością warzyw lub masła. Włóż do niej masę twarogową, tampon i gładkość.

9. Wyślij do piekarnika podgrzanego do 180 stopni i piecz przez 25-30 minut. Gdy zapiekanka jest gotowa, odstaw ją na 20 minut w piekarniku (wyłączone), a następnie kolejne pół godziny na stole.