Cocktail Aperol Syringe

Jednym z najmodniejszych napojów w Europie jest koktajl strzykawki Aperol. Klasyczna kompozycja obejmuje trzy części musującego suchego wina Prosecco produkowanego we Włoszech, dwie części włoskiego likieru Aperol o aromacie pomarańczy i gorzkim smaku, jedną część sody lub inną sodę. Ten napój ma wyjątkowy smak i aromat, jest bardzo odświeżający w upale. Dzięki popularności koktajlu we Włoszech zaczęli nawet produkować go w gotowej formie i sprzedawać w małych butelkach. Aby cieszyć się tym kultowym napojem, nie trzeba jechać do Włoch ani odwiedzać modnego baru. Mając do dyspozycji gorzki Aperol, możesz zrobić popularny koktajl w domu, zwłaszcza, że ​​jego receptura ma wiele odmian.

Funkcje gotowania

Alkohol „Aperol” ma złożoną kompozycję, która znana jest bardzo niewielu osobom. Ustalono, że napój jest czerpany ze słodkich i gorzkich pomarańczy, greckiej kobiety, rabarbaru, owoców chinowca i innych surowców roślinnych. Jego siła wynosi tylko 11 stopni, ale rzadko pije się w czystej postaci. Częściej używa się niezwykłego gorzkiego koktajlu, aby uzyskać jeszcze lżejszy koktajl.

Kanoniczna recepta na koktajl „Aperol Syringe” nie istnieje. Powyższe proporcje są uważane za klasyczne, ale często są naruszane. Dopuszcza się zastąpienie win Prosecco innymi rodzajami win musujących, rozcieńczając je nie tylko sodą, ale także innymi napojami bezalkoholowymi. Przy wszystkich różnicach w przepisach popularnego koktajlu, jego przygotowanie opiera się na kilku ogólnych zasadach.

• Koktajl wlewa się do kieliszków na wysokiej cienkiej nodze, którą chcesz schłodzić. Dopuszczalne jest używanie wysokich lub stożkowych szklanek koktajlowych, szklanek i roque.
• Do napoju dodaje się lód. Lód jest używany w kostkach, co pozwala na stopniowe chłodzenie napoju przez stosunkowo długi czas.
• Napoje używane do przygotowania koktajlu są wstępnie chłodzone.
• Zaleca się wlewać napoje do szklanki w kolejności określonej w przepisie. Zazwyczaj najpierw nalewany jest „Aperol”, a następnie wino, dodawana jest soda.
• Po napełnieniu szklanek napojami, składniki należy delikatnie wymieszać za pomocą łyżki lub słomy.
• Używanie shakera, miksera i innego sprzętu do przygotowywania koktajlu „Aperol Syringe” jest niedopuszczalne.
• Tradycyjną ozdobą szklanki wypełnionej strzykawką Aperol jest plasterek pomarańczy lub grejpfruta. Podawaj napój ze słomką.

Wypij powoli „strzykawkę Aperol”, ale nie pozwól jej się rozgrzać. Napój nadaje się do stosowania w ciągu dnia bez odniesienia do przyjmowania pokarmu.

Klasyczny przepis na koktajl „Aperol Syringe”

Skład:

• Prosecco wino musujące suche - 60 ml;
• likier „Aperol” - 40 ml;
• soda lub podobna woda gazowana - 20 ml;
• pomarańczowy - 1 kromka;
• kostki lodu - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Umieść kostki lodu w schłodzonej szklance szampana.
• Wlać pomarańczowe bittersy.
• Dodaj Prosecco.
• Rozcieńczona soda.
• Wymieszaj napój słomką.
• Pokroić pomarańczowy plasterek, zamocować go na krawędzi szkła.

Ten przepis na koktajl strzykawki Aperol jest popularny we Włoszech, gdzie łatwo jest dostać wino Prosecco.

Koktajl „Aperol Squirt” w języku niemieckim

Skład:

• suche wino musujące - 60 ml;
• Gorzki „Aperol” - 30 ml;
• tonik („Schwepps” lub podobny) - 30 ml;
• grejpfrut - 1 kromka;
• kostki lodu - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Umieść zlewkę w zamrażarce na 10 minut.
• Rzuć 2-3 kostki lodu na dno szklanki.
• Wlać „Aperol”.
• Dodaj wino musujące.
• Doładuj tonikiem.
• Wymieszać słomą.
• Udekoruj kawałkiem grejpfruta.

Specjalnie na eksport do Niemiec i Austrii Włosi tworzą silniejszą wersję „Aperolu” (15 stopni). Najprawdopodobniej jest to związane z dostosowaniem proporcji w stosunku do klasycznej wersji receptury.

Koktajl „Aperol Syringe” z szampanem

Skład:

• szampan - 100 ml;
• „Aperol” - 60 ml;
• woda gazowana - 40 ml;
• pomarańczowy - 1 kromka;
• kostki lodu - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Umieść lód w schłodzonym wysokim kieliszku koktajlowym.
• Wlej szampana. Możesz użyć dowolnego, ale lepiej jest dać wino półwytrawne lub brut.
• Gdy piana trochę spadnie, dodaj likier pomarańczowy, wymieszaj z tubą szampana.
• Wlać sodę, ponownie wymieszać koktajl.
• Utopiony w kawałku pomarańczy.
• Włóż czystą słomkę do szklanki i podawaj do stołu.

Ta wersja koktajlu „Aperol Syringe” jest maksymalnie dostosowana do realiów życia w naszym kraju. Prawie na pewno nasi rodacy wymyślili to.

Koktajl „Aperol Syringe” w języku angielskim

Skład:

• Likier Aperol - 20 ml;
• gin - 10 ml;
• wino musujące - 30 ml;
• soda - 10 ml;
• kostki lodu - do smaku;
• skórka pomarańczowa (spirala) - 1 szt.

Metoda przygotowania:

• Włóż lód do schłodzonego wina lub kieliszka koktajlowego.
• Wlać „Aperol” i dżin, dobrze wymieszać łyżką barową.
• Dodaj wino, a następnie sodę. Wymieszaj delikatnie.
• Udekoruj szkło spiralną skórką pomarańczową.

Jest to jeden z najsilniejszych koktajli strzykawki Aperol. Smak likieru ginu i gorzkiej pomarańczy harmonijnie się uzupełniają, a wino i soda sprawiają, że ich smak jest bardziej miękki.

Koktajl „Aperol Syringe” z sokiem pomarańczowym

Skład:

• „Aperol” - 50 ml;
• sok pomarańczowy - 50 ml;
• kostki lodu - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Napoje mieszane.
• Wlać do szklanki wypełnionej lodem.

To najprostsza wersja koktajlu „Aperol Syringe”. Aby uzyskać bardziej orzeźwiający smak, sok pomarańczowy w swoim składzie można zastąpić „Fanta”.

Koktajl „Aperol Syringe” ma niepowtarzalny aromat i niepowtarzalny smak. Ta słaba mieszanka alkoholowa gasi pragnienie i odświeża. Jest jednym z najpopularniejszych napojów we współczesnej Europie.