Jak pić rum Bacardi

Jak pić rum Bacardi

Rum należy do elitarnego alkoholu, jest drogi. Jednak z tym wiąże się tak wiele legend i pirackich historii, że trudno oprzeć się nawet nie otrzymaniu butelki tego napoju dla próbki. Jeśli wybrałeś rum Bacardi, nie będziesz rozczarowany. Firma produkuje napoje od 1862 roku, a jej produkty są najwyższej jakości. Eksperyment będzie nieudany tylko wtedy, gdy nie wiesz, jak prawidłowo wypić rum „Bacardi”, aby ocenić jego niepowtarzalny smak.

Ogólne zasady korzystania z Romów

Podczas degustacji Romów „Bacardi” warto postępować zgodnie z ogólnymi zasadami korzystania z tego typu napojów alkoholowych.

  • Elitarne odmiany rumu, których starzenie w dębowych beczkach przekracza 5 lat, nie są rozcieńczane. Inne rodzaje rumu można rozcieńczać czystą wodą, colą, lodem. Biały rum, którego okres dojrzewania jest minimalny, rzadko pije się w czystej postaci, ale lepiej nadaje się do robienia koktajli niż inne.
  • Smak rumu najlepiej ujawnia się, gdy temperatura napoju wynosi około 20 stopni.
  • Pij rum o średniej wielkości i niezbyt częstych łykach.
  • Podają rum w szerokich okularach z grubym dnem. Ciemny rum można podawać w kieliszkach brandy.
  • Aby złagodzić smak rumu, możesz włożyć do niego kawałek szkła cytrusowego.

Stosując te zalecenia w praktyce, należy wziąć pod uwagę specyficzną odmianę rumu „Bacardi”, ponieważ rodzaj napoju pozostawia ślad na specyfikę jego stosowania.

Zalecenia dotyczące stosowania popularnych odmian rumu „Bacardi”

Firma Bacardi produkuje kilka odmian rumu, które różnią się miejscem pochodzenia surowców, okresem starzenia, charakterem filtracji i innymi parametrami. Aby cieszyć się nimi w pełni, nie przeszkadza w poznaniu subtelności ich użycia.

  • Bacardi Carta Blanca (biała) lub Superior (lepsza) leżakująca w dębowych beczkach przez cały rok, starannie filtrowana. Przezroczysty, ma łagodny smak i słaby, waniliowo-owocowy zapach. W czystej postaci nie można go pić, ale w koktajlach doskonale się prezentuje. Dobrze komponuje się z owocami i sokami owocowymi, w tym z ananasem.
  • Bacardi Carta Oro (złoto) ma dwuletnią ekspozycję, nie jest filtrowana. Kolor napoju to lekki złoty, karmelowo-cytrusowy aromat. W czystej postaci jest podawany jako aperitif. Pyszne, gdy rozcieńczone colą, sokami owocowymi.
  • Bacardi Carta Negra (czarna) starzona w spalonych dębowych beczkach przez 4 lata. Ma ciemny odcień, ma bogaty aromat owoców tropikalnych z nutami wanilii. Jest dobry zarówno w czystym, jak i rozcieńczonym wyglądzie. Wyhodowano go z colą lub sokiem z owoców tropikalnych. Służy jako digestif.
  • Bacardi Oakheart jest nieco niezwykłym rodzajem rumu, ponieważ dojrzewa w spalonych beczkach z przyprawami. Siła napoju wynosi 35%. Najczęściej jest rozcieńczany lodem, wodą lub koksem. Specjalni koneserzy wolą pić go w postaci nierozcieńczonej.
  • Bacardi Ocho Anos rozcieńczony uważany jest za świętokradztwo. Jest starzona w dębowych beczkach od ponad 8 lat. Jego siła wynosi 40%. Smakując go małymi łykami, będziesz cieszyć się bukietem z nutami śliwek, wanilii i moreli.

Rum, szczególnie silny, jest wart przekąski. Jednak nie wszystkie produkty nadają się do tego równie dobrze.

Co jeść rum „Bakardi”

Najlepsze przekąski do rumu „Bakardi” to owoce tropikalne, takie jak ananas, awokado, papaja. Możesz także zjeść go z pomarańczami, kiwi.

Owoce morza są również uważane za dobrą przekąskę do rumu. Preferowane są homary, małże, kalmary, ostrygi. Nie mniej harmonijnie z kawiorem.

Ser i czekolada są również uważane za dobry wybór.

Rum jest dobrze widoczny w koktajlach w towarzystwie owoców, mleka kokosowego i podobnych składników.

Wybór rumu „Bacardi” zależy od konkretnej receptury koktajlu.

Koktajl „Cuba libre” („Free Cuba”)

Skład:

  • złoty „Bakardi” - 50 ml;
  • Coca-Cola (lub Pepsi) - 150 ml;
  • limonka - 40 g;
  • kostki lodu - 0, 2 kg.

Metoda przygotowania:

  • Wlać kostki lodu do wysokiej szklanki.
  • Wytnij wapno z wapna do dekoracji. Z reszty owoców wyciśnij sok do szklanki z lodem.
  • Najpierw nalej rumu, potem kokę.
  • Wymieszaj napój łyżką barową.
  • Udekoruj szkło plasterkiem limonki.

Koktajl podawany jest ze słomką. Pij powoli. To bardzo odświeżające. Napój okazuje się niezbyt silny, cieszy się nim zarówno mężczyzna, jak i panie.

Koktajl „Hot Orange”

Skład:

  • biały rum bakardi - 50 ml;
  • sok pomarańczowy - 100 ml;
  • syrop truskawkowy - 30 ml;
  • truskawki - 5 szt.

Metoda przygotowania:

  • Umyć jagody, osuszyć serwetką. Połóż kilka truskawek do dekoracji, połóż resztę w misce miksera.
  • Wycisnąć sok z pomarańczy.
  • Wlać świeży sok pomarańczowy do pojemnika, w którym już czekają truskawki.
  • Dodaj syrop i rum.
  • Beat.
  • Wlać do metalowego czajnika i podgrzać do około 60-70 stopni, nie dopuszczając do zagotowania napoju.
  • Wlej koktajl do irlandzkiego szkła.
  • Pokrój jagody na kilka plasterków, włóż do szklanki z koktajlem.

Koktajl wykonany według tego przepisu podawany jest na gorąco. Jest rzadkością w przypadku napojów na bazie rumu, więc warto spróbować.

Pacha Ibiza Cocktail

Skład:

  • czarny rum bakardi - 50 ml;
  • konfitura wiśniowa - 50 g;
  • syrop cukrowy - 25 ml;
  • Kiwi - 70 g;
  • koktajl wiśniowy - 2 szt .;
  • kruszony lód - 150 g.

Metoda przygotowania:

  • Wyczyść kiwi, pokroić w małe kostki, wyślij do miski blendera.
  • Umieść dżem na wierzchu.
  • Włącz urządzenie i wymieszaj składniki, jednocześnie rozdrabniając kawałki owoców do stanu puree.
  • Wlać syrop i rum do uzyskanej masy. Ubij.
  • Dodaj lód, wymieszaj z shake'iem.
  • Wlać do kieliszka koktajlowego.
  • Umieść dwie wiśnie na wierzchu.

Przepis został wymyślony przez Pachę, która posiada sieć elitarnych klubów w różnych częściach świata.

Koktajl „Słodkie wspomnienia”

Skład:

  • biały bakardi rum - 30 ml;
  • suchy wermut - 30 ml;
  • likier pomarańczowy - 20 ml;
  • kruszony lód - 0, 2 kg.

Metoda przygotowania:

  • Mieszaj napoje z shakerem.
  • Wlać do miski miksera, dodać lód, ubić.
  • Wlać do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Koktajl wykonany według tego przepisu został uznany za najlepszy w 1961 roku. Norweski barman Egil Moom, który go wynalazł, ozdobił szklankę liściem ananasa i koktajlem wiśniowym.

Niezależnie od tego, który rum „Bacardi” wybierzesz, z przyjemnością go użyjesz, jeśli wypijesz go prawidłowo. Wiele rodzajów rumu jest dobrze widocznych jako część koktajli.

Komentarze (0)
Szukaj