Pyszne chrupiące szkło, które rozprasza się ze stołu w ciągu kilku minut. Sos słodko-kwaśny i ser nadają frytkom całkowicie niezależny smak, dzięki czemu można je gryźć jak przekąskę, gdy chcesz coś smacznego. Podobnie jak wszystkie chipsy, świetnie pasują do piankowego napoju i są popularne wśród dzieci (wiesz, z czego są zrobione).
Szczególnie miłe jest to, że żetony są wykonywane w ciągu kilku minut. Chleb Pita jest krojony, rozmazany, posypany i - w piekarniku przez kilka minut! Wszyscy
Ten sam przepis, którego możesz użyć w przyrodzie lub w miejscu do grillowania w domu. Zamiast piekarnika i blachy do pieczenia użyj grilla i grilla. Frytki na ogniu są jeszcze bardziej pachnące dzięki dymowi z ognia.
Teraz wyjaśnimy przepis krok po kroku.
Przygotuj następujące składniki:
- cienki chleb pita (zwany także ormiańskim) - 1/2 płaskiego chleba;
- sos słodko-kwaśny (na przykład ketchup) - 2 łyżki. l.;
- dowolny twardy ser - około 50 g;
- Suszona bazylia - 1/3 łyżki. l.;
- sól (składnik opcjonalny) - do smaku;
Gotowanie
1. Na jednej blasze zazwyczaj umieszcza się frytki z połowy pity, więc dzielimy ciasto na pół nożem. Odmierz kilka łyżek sosu słodko-kwaśnego i pokryj nim połowę chleba pita.
2. Posypać wiórkami suszoną zieleninę bazylii. Staramy się to robić równomiernie, aby na kawałkach nie było skrzepów i grudek przypraw.
3. Twardy ser jest wcierany na średniej tarce.
4. Posypać serem pita.
5. Bierzemy nożyczki do gotowania lub nóż do cięcia pizzy i dzielimy płaskie ciasto na porcjowane małe kawałki.
Pieczenie pokryliśmy pergaminem. Rozciągamy na nim przygotowane kawałki pity.
6. W razie potrzeby sól można solić. Zwykle dzieje się tak, gdy żetony są przygotowywane na napoje piankowe, gdzie wyższa zawartość soli jest bardzo odpowiednia. Ale jeśli chipy są przeznaczone dla dzieci, ten moment może, a nawet powinien zostać pominięty.
Piekarnik jest ogrzewany w temperaturze 180 ° C. Umieść patelnię z frytkami w piekarniku i pozostaw na maksimum 7 lub 10 minut. Nie trzeba dłużej trzymać - wyschną i nie będą już tak apetyczne.
Wyjmujemy chipsy z piekarnika, kładziemy je na naczyniu lub dużym talerzu, czekamy, aż ostygną i zjedzą!
7. Frytki można podawać z różnymi przysmakami mięsnymi, kawałkami solonej lub suszonej ryby, krojeniem kiełbasy.
Spróbuj, to jest bardzo smaczne!
