Jądro jest ziarnem pełnoziarnistym (nie zmiażdżonym). Podczas przetwarzania ziarna usuwa się tylko górną skorupę - łuskę.
Gryka jest szeroko rozpowszechniona - powszechnie określana jako „gryka”, znana również jako trawa pszeniczna i trawa pszeniczna. Stosowany do gotowania zbóż i dodatków.
Na półkach sklepów zazwyczaj sprzedawana jest smażona gryka, która ma brązowy odcień. W sprzedaży jest również zielona gryka, która, w przeciwieństwie do pieczonej, jest zdolna do kiełkowania.
Ile gramów gryki znajduje się w szklance, łyżeczce lub łyżce, patrz tabela poniżej:
Jak zmierzyć 100 gramów gryki
Oferujemy stół, który zmierzy 30, 40, 50, 80, 100, 150, 200, 250, 260, 300 gramów gryki bez ciężarków przy użyciu ciętego szkła, łyżeczki lub łyżki.
