Jeśli jeszcze nie wiesz, awokado jest owocem. Oto dla nas niezwykły i niezwykły owoc, który całkowicie wpada w cechy warzyw. Niektórzy nawet uważają to za wariactwo, ale tak, jak już zrozumiałeś, tak nie jest.
Awokado to egzotyczny owoc, ale w przeciwieństwie do wielu importowanych „plastikowych” owoców i warzyw, jest bogaty w witaminy i mikroelementy. Ze względu na gęstą skórę i fakt, że awokado jest zbierane przez nieco niedojrzałe, toleruje transport i nie wymaga leczenia chemikaliami. Nawet jeśli owoc został spryskany czymś, jego mięsista skórka nie opuści szkodliwej chemii, a także nie pozwoli na odparowanie wilgoci i zachowa wszystkie użyteczne substancje. Można powiedzieć, że ten zagraniczny produkt trafia na nasz stół w jego naturalnej i naturalnej formie.
Szczególną cechą awokado jest jego zawartość tłuszczu, może być odczuwana tak, jak podczas krojenia owoców i smakowania kawałka. Można powiedzieć, że awokado może zmieniać olej - jest często używany jako środek do smarowania chleba lub sosu sałatkowego. A sałatka z awokado nie potrzebuje oliwy ani oleju słonecznikowego, na smak można posypać sokiem z cytryny lub limonki.
Ponieważ ten owoc jest zdrowy, ale gruby, należy go używać ostrożnie, zwłaszcza tych, którzy są na diecie. Smakuje tylko jak ogórek, a jego zawartość kaloryczna i skład odżywczy znacznie się różnią.
Ile kalorii w awokado
Sto gramów świeżego awokado zawiera około 160 kalorii. Zawartość kalorii w jednym owocu można obliczyć w przybliżeniu bez ciężarów: zważ awokado w sklepie. Odejmij od tej liczby 30 gramów (waga kamienia i skórki) i uzyskaj czysty plon masy. Jeden awokado waży 180-220 gramów.
Również w stu gramach awokado zawiera 2 gramy białka, co stanowi 8 kalorii, 14, 7 gramów tłuszczu, które dzielą 132 kalorie i 1, 8 gramów węglowodanów, które dzielą 7, 3 kalorii.
Ponadto główna kompozycja zawiera: wodę (73 g), błonnik pokarmowy (7 g), nasycone kwasy tłuszczowe (2 g), monosacharydy i disacharydy (0, 5 g), skrobię (0, 1 g) i popiół (1 , 5 gramów).
Jeśli mówimy o wartości odżywczej awokado, głównymi witaminami zawartymi w awokado są: witamina C (10 mg), cholina (14, 2 mg), witamina B5 (1, 389 mg) i równoważnik niacyny z PP (1, 7 mg) ). W mniejszych proporcjach występują również: beta-karoten, witamina A, wszystkie witaminy z grupy B i witamina K.
Awokado ma wysoką zawartość makroskładników potasu (485 mg), a także fosfor (52 mg) i magnez (29 mg). Z pierwiastków śladowych w dużej liczbie żelaza, cynku i manganu.
