Różnorodność harmonijnych dźwięków, kolorów, smaków - jest zawsze jasna i niezapomniana. Dlatego mieszanki są tak popularne w kuchni (i nie tylko). Dlatego wielu z nas uwielbia okroshka, wybiera kilka różnych dodatków do pieczonych ziemniaków i słodkich sosów do lodów.
Ale najczęstsze mieszanki to oczywiście sałatki. Dziś oferujemy jedną z ich opcji - sałatkę z krewetkami, serem, jajkami przepiórczymi i warzywami, przyprawioną majonezem beztłuszczowym.
Nie zapominaj, że obowiązkowym składnikiem pysznego dania są świeże i smaczne składniki. Wybierz do sałatki miękkiej słodkiej kukurydzy i dobrego sera.
Składniki:
- ogórek - 2 duże kawałki;
- ser durum - 150 g;
- pomidory - 2 duże;
- jaja przepiórcze - 10 szt.
- puszka kukurydzy słodkiej - 2/3 puszki;
- rozmrożone krewetki - 150 g;
- majonez o niskiej zawartości tłuszczu do ubierania się
Cooking
1. Do przygotowania pikantnej i oryginalnej sałatki przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Namoczymy ogórek w zimnej wodzie, a następnie pokroimy w dupę i pokroimy w drobną kostkę.
2. Ser durum jest również krojony w drobną kostkę i mieszany z ogórkami w głębokiej misce sałatkowej.
3. Umyj pomidor bieżącą wodą i usuń łodygę. Następnie pokroić w drobną kostkę i dodać do pozostałych składników.
4. Zagotuj jajka przepiórcze na twardo, obrane z muszli i pokrojone na ćwiartki (duże), a następnie dodaj do sałatki.
5. Wyjąć kukurydzę ze słoika, wypuścić sok i dodać do salaterki. Następnie krewetki oczyściły skorupę i dodały do sałatki.
6. Ubierz sałatkę z niewielką ilością majonezu, wymieszaj wszystko dokładnie i podawaj naczynie w serwującej sałatce, udekoruj zielenią.
