Sałatka grecka z krewetkami

Sałatka grecka z krewetkami

Nie można sobie wyobrazić ani Grecji, ani greckiej sałatki bez oliwek. Ale z jakiegoś powodu krewetki, które uwielbiają Grecy, nie są w tej sałatce, choć dobrze pasują do ogólnego smaku.

W rzeczywistości nie da się umieścić wszystkiego, co rośnie na plantacjach i unosi się w wodach przybrzeżnych w każdym naczyniu, ale nikt nie zabrania eksperymentowania, dlatego będziemy eksperymentować z sałatką narodową zamiast z Grekami.

Nic fundamentalnego nie zostanie zrobione - tylko podstawowa receptura plus krewetki, a także czerwona papryka również zostaną zastąpione słodką żółtą.

Składniki:

  • pomidory - 2 szt .;
  • ogórek - 2 sztuki;
  • papryka słodka - 2 szt .;
  • oliwki - 100 g;
  • cytryna - 0,5 sztuki;
  • gotowane krewetki - 200 g;
  • biały ser (lub feta) - 150 g;
  • oregano - do smaku;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • sól do smaku.

Czas gotowania - 20 minut; liczba porcji - 2.

Gotowanie

Sałatka grecka z krewetkami

1. Najpierw umyj warzywa pod bieżącą wodą. Słodką paprykę obrać i pokroić w średnie kwadraty.

Sałatka grecka z krewetkami

2. Pokrój ogórki na cztery części, a następnie pokrój je w pierścienie. Powinny być wycinki w postaci ćwiartki okręgu.

Sałatka grecka z krewetkami

3. Dodaj pomidory do posiekanych warzyw. Aby z nich wypłynąć mniej soku, należy je ciąć ostrym nożem.

Sałatka grecka z krewetkami

4. Oliwki pestkowe powinny być myte i krojone na 2 części. Ponieważ oliwki są najbardziej charakterystycznym składnikiem sałatki greckiej, powinieneś wybrać produkt wysokiej jakości, jeśli nie najtańszy.

Sałatka grecka z krewetkami

5. Oliwki należy wysłać do miski na wszystkie inne warzywa.

Sałatka grecka z krewetkami

6. Ser jest kolejnym niezbędnym składnikiem każdej sałatki greckiej. Tradycyjnie używa fety, ale w naszych szerokościach geograficznych jest całkiem możliwe zastąpienie go serem. Ser należy pokroić w kwadraty.

Sałatka grecka z krewetkami

7. Następnie ser dodaje się do miski do pozostałych produktów.

Sałatka grecka z krewetkami

8. Na koniec do sałatki dodaje się gotowane i obrane krewetki.

Sałatka grecka z krewetkami

9. Sałatka ubrana w oliwę z oliwek. Następnie wciska się do niego pół cytryny. Na końcu dodaje się przyprawy i sól.

Komentarze (0)
Szukaj