Brązowy ryż nie jest w rzeczywistości oddzielnym rodzajem ryżu, ale jedną z odmian białego. Ale w przeciwieństwie do białego ryżu, nie został oczyszczony z powłoki, która zakrywa pestki. Z tego powodu brązowy ryż jest wielokrotnie bardziej przydatny niż jego biały krewny, ponieważ znajduje się w tej cienkiej, nieważkiej skórze, która zawiera większość wszystkich składników odżywczych.
Brązowy ryż można uznać za doskonale zrównoważony produkt, który zdecydowanie należy uwzględnić w diecie. Ma wiele zalet i jest pozbawiony wszystkich wad związanych z białym ryżem.
Główną wadą brązowego ryżu jest raczej wysoki koszt w porównaniu z białym krewnym. Wydawałoby się, że jeśli w procesie przygotowania produkcji zastosuje się mniej wysiłku, produkt powinien być tańszy. Ale z brązowym ryżem ta zasada nie działa. Sly marketerzy doskonale rozumieją, że brązowy ryż ma wiele zalet, więc konsument kupi go nawet po stosunkowo zawyżonej cenie.
Skład brązowego ryżu
Skład nieoszlifowanego ryżu zawiera rekordową ilość błonnika i błonnika pokarmowego, dzięki czemu ma niezwykle pozytywny wpływ na motorykę jelit. Przewód pokarmowy jest delikatnie oczyszczany z toksyn, jego praca jest stopniowo dostosowywana. Włókna pokarmowe normalizują wszystkie procesy metaboliczne, zapewniają stabilizację poziomu cukru i rozpuszczanie płytek cholesterolu. Podczas przygotowywania ryżu powstaje użyteczny śluz, który otacza ściany żołądka i ma działanie przeciwzapalne. Selen, tiamina, niacyna i ryboflawina w nieoszlifowanym ryżu są dwa razy większe niż biały ryż. W rzeczywistości trzy razy więcej witaminy E, kwasu foliowego i pyrodoksyny. I prawie połowa - potas, fosfor i magnez. Jednocześnie w zbożu nie ma absolutnie żadnego białka roślinnego glutenu, które często powoduje alergie pokarmowe. Wartość kaloryczna brązowego ryżu mieści się również w rozsądnych granicach: około 330 kcal na 100 g ugotowanego ryżu.
Jak przydatny jest brązowy ryż?
Taki oszałamiający skład chemiczny sprawia, że nierafinowany ryż jest skutecznym „lekarzem” wielu chorób. W szczególności:
- normalizują funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
- oczyszcza organizm z toksyn i toksyn;
- zwalcza zły cholesterol;
- zapobiega zaparciom;
- poprawia kondycję skóry i włosów;
- normalizuje równowagę wody i soli w organizmie;
- chroni układ nerwowy, eliminuje bezsenność;
- obniża ciśnienie krwi;
- poprawia czynność nerek i krążenie krwi.
Brązowy ryż to produkt dietetyczny. Może być bezpiecznie stosowany przez osoby z zaburzeniami przewodu pokarmowego. Ponadto, z biegunką, wywar z ryżu posłuży jako doskonały efekt wzmacniający, zapobiegający wypłukiwaniu korzystnych substancji z organizmu. Według najnowszych badań japońskich naukowców regularne spożywanie brązowego ryżu pomaga poprawić pamięć i zwiększyć inteligencję.
Dzięki regularnemu stosowaniu skuteczne przeciwutleniacze w składzie ryżu pomagają pozbyć się wielu chorób przewlekłych, wspomagają usuwanie toksyn i niebezpiecznych rodników z organizmu, przedłużają piękno i młodość. Imponujące dawki potasu i magnezu eliminują nerwice, pomagają odzyskać zdrowie z chorób naczyń krwionośnych i układu sercowo-naczyniowego. Aby zrozumieć, jak potężny brązowy ryż wpływa na organizm, wystarczy przynajmniej raz zastąpić zwykłe śniadanie. Poczujesz ładunek radości, który nie daje nawet kawy. Aby pozostać w dobrej formie, nie będziesz musiał „ładować się” w formie drugiej filiżanki kawy do południa - aktywność ryżu będzie trwać do wieczora bez nieprzyjemnych stanów „wycofywania”.
Czy brązowy ryż może szkodzić?
Aby dowiedzieć się z pierwszej ręki o szkodliwości brązowego ryżu, musisz bardzo się starać. Na przykład nie znać środków, które są używane, zastępując je innymi pokarmami. Następnie istnieje ryzyko, że nierafinowany ryż spowoduje meteoryt, wzdęcia i zaparcia. Jednak taki spisek, jak go widzimy, jest mało prawdopodobny.
Dietetycy zalecają spożywanie brązowego ryżu dwa lub trzy razy w tygodniu. To wystarcza, aby organizm otrzymał wymaganą ilość wszystkich składników odżywczych zawartych w ryżu, ale nie ma na nie wpływu nadmierne dawkowanie. Trzymaj się tej zasady, a wzbogacisz swoją dietę w produkt leczniczy o wszechstronnym działaniu leczniczym na organizm.
