Produkty do tego przepisu prawie zawsze można znaleźć w każdej lodówce, więc w piekarniku można w każdej chwili ugotować omlet z kurczakiem i pomidorami. Jest nie tylko smaczny, ale także szybki i łatwy. Możesz zrobić omlet o każdej porze dnia - zawsze będzie to przydatne. Również w kuchni dla dzieci, jeśli pomidory są „lokalne” i nie są importowane.
Lista składników:
- 200 g filetu z kurczaka,
- 1 cebula,
- 1 łyżka. l olej roślinny,
- 5-6 jaj kurzych,
- 1 pomidor,
- 0, 5 łyżeczek. sole,
- 70 ml mleka
- przyprawy do smaku,
- 30 g masła,
- zielona cebula przed podaniem.
Gotowanie
1. Od czasu, w którym jaja i mięso z kurczaka osiągają gotowość znacznie się różnią, najlepiej jest gotować lub piec mięso z góry. Umyj filety i pokrój w małe kostki lub paski. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać.
2. Weź silikonową szczoteczkę i nasmaruj patelnię olejem do smażenia, podgrzej i przesuń kurczaka z cebulą. Smażyć przez 10 minut, aby kurczak był na wpół ugotowany.
3. Do miski wbij 5-6 dużych jaj, dodaj mleko i dobrze ubij.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia kawałkiem masła - będzie smakowało lepiej. U dołu formy ułożyć smażonego kurczaka z cebulą, gładką, soloną. Pomidor z ostrym nożem pokrojonym w cienkie plasterki i ułożony na mięsie, może być również lekko solony.
5. Wypełnij całą masą z mleka jaja, ostrożnie przenieś ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Możesz obserwować proces pieczenia przez drzwi piekarnika.
6. Kiedy zobaczysz, że masa omletu się zatarła, możesz otworzyć drzwi i delikatnie posypać omlet posiekaną zieloną cebulą. Następnie zamknij drzwi i poczekaj kilka minut.
7. Omlet z kurczakiem i pomidorami w piekarniku jest gotowy! Natychmiast podawaj najsmaczniejsze danie, gorące. Przez omlet można podawać sałatkę ze świeżych warzyw.
