Czy zauważyłeś, że sałatki z kurczaka są znacznie bardziej powszechne niż inne? Oczywiście można to wytłumaczyć względną taniością mięsa drobiowego i faktem, że jest ono natychmiast przygotowane, ale najprawdopodobniej tajemnicą jest, że filety z kurczaka należą do tak zwanych produktów neutralnych i harmonijnie łączą się w smaku z różnymi warzywami, owocami i przyprawami.
Awokado nie stanowi wyjątku od tej reguły - sprawi, że wspaniały duet z kurczakiem nie będzie gorszy w smaku niż słynne połączenie „kurczaka z ananasem”. A propos, awokado uwielbia soczystych partnerów, więc wkładamy naszą sałatkę i świeże jabłko.
Składniki:
- gotowany filet z kurczaka - 200 g;
- Apple jest świeże - 1 średni komputer;
- świeże awokado - 1/2 szt .;
- nasiona lnu - 2 łyżeczki;
- majonez o niskiej zawartości tłuszczu do ubierania;
- czosnek - 1 mały ząbek
Ilość porcji w pojemniku: 2
Czas gotowania: 20 minut.
Gotowanie
1. Aby przygotować ekstrawagancką i odżywczą sałatkę z awokado i kurczakiem, powinniśmy wcześniej przygotować wszystkie niezbędne produkty. Gotowany filet z kurczaka pokrojony w średnie kostki i ułożyć pierwszą warstwę w misce sałatkowej.
2. Dokładnie opłucz jabłko, odetnij skórkę, łodygę i karczek, a następnie przetrzyj owoce w paski na dyszy do koreańskiej marchwi i rozłóż drugą warstwę na wierzchu pokrojonego fileta.
3. Obierz czosnek i ściśnij prasą czosnkową. Zrobić „kratownicę” majonezu na wierzchu warstwy jabłka i posypać czosnkiem. Awokado dokładnie myje się bieżącą wodą, przecina na pół i usuwa kość.
4. Pokroić miazgę z awokado na plasterki i rozłożyć na majonezie (czwarta warstwa).
5. Posypać warstwową sałatką z awokado i kurczakiem z nasionami lnu i podawać schłodzone.
