Sałatka z salami „Snowdrift” nosi tę nazwę z jakiegoś powodu, ponieważ na zewnątrz bardzo przypomina śniegową górę. Możesz zrobić tę sałatkę w dużej misce sałatkowej i możesz gotować ją w porcjach, w zależności od liczby gości. I choć jest to bardziej kłopotliwe, ale przepływ będzie bardziej spektakularny. Sałatki są zwykle podawane w dużych porcjach na dużych imprezach, kiedy stół jest już pełen. Podobnie jak w przypadku każdej sałatki warstwowej, „Snowdrift” powinno się zaparzyć przed podaniem - wtedy może naprawdę zaimponować degustatorom.
Lista składników:
- 150 g salami,
- 2 ziemniaki,
- 70 g twardego sera,
- 50 g marynowanych grzybów,
- 3 łyżki. l majonez
- świeże warzywa do dekoracji.
Gotowanie
1. Weź miękkie salami, usuń film i pokrój kiełbasę na małe kostki lub paski. Jeśli salami jest zbyt suche, może zepsuć delikatną strukturę sałatki.
2. Ziemniaki ugotować w „mundurze”, ostudzić w chłodnej wodzie, obrać i natrzeć grubą tarką.
3. Uformuj sałatkę w misce, miseczkach lub specjalnym pierścieniem na płaskim naczyniu. Ta forma zgłoszenia będzie również spektakularna i uroczysta. Połóż pierwszą połowę ziemniaków, lekko ubij i smaruj połowę majonezu.
4. Rozłóż teraz plasterki salami, lekko nałóż.
5. Teraz połóż drugą połowę ziemniaków, lekko ubij, zrób warstwę majonezu.
6. Zmiel twardy ser na drobnej tarce. Lepiej jest używać sera o słonym smaku, z przyprawami, orzechami. Świeży ser lepiej nie używać - smak sałatki okaże się również „stłumiony”.
7. Możesz użyć dowolnych marynowanych grzybów do sałatki. W tym przepisie zastosowano boczniaki. Jeśli to konieczne, posiekaj je i włóż ziemniak w jedną warstwę.
8. Top ze stosem twardego sera. Ten krok można wykonać bezpośrednio przed złożeniem wniosku.
9. udekoruj naczynie gałązkami świeżych ziół, takich jak pietruszka lub koperek. Pozwól sałatce stać i służyć.
