Nie wiesz, jakie pyszne jedzenie może służyć jako gorący posiłek na kolację lub zastanawiać się, co ugotować na rodzinny obiad? Dzisiaj poinformujemy Cię o przepisie na duszone żeberka wieprzowe, które można ugotować w cudownym rondlu - powolnym garnku.
Żeberka wieprzowe duszone w wolnej kuchence są bardzo smaczne, soczyste i odżywcze. Bez wątpienia będą miłe zarówno dla mężczyzn, którzy nie myślą o życiu bez mięsa, jak i dla tych, którzy wolą warzywa. Świetnym dodatkiem do tak przygotowanych żeber będą gotowane ziemniaki lub puree ziemniaczane.
Będziesz potrzebował:
- żeberka wieprzowe - 1, 5 kilograma,
- Bułgarski pieprz czerwony i zielony - 3-4 kawałki (w przypadku braku świeżości użyjemy zamrożonej papryki),
- marchew - 2 duże kawałki,
- cebulki cebulowe - 2 sztuki,
- pomidor - 1 sztuka,
- pasta pomidorowa - 2 łyżki stołowe,
- sos sojowy - 2 łyżki stołowe,
- sól do smaku,
- zmielony czarny pieprz do smaku,
- przyprawa do mięsa - do smaku.
Metoda gotowania
1. Przygotuj produkty wymienione na liście składników.
2. Mój pieprz. My sprzątamy Pokroić w paski.
3. Marchew czyścić. Wcieraj w grubą tarkę.
4. Wyczyść cebulę. Mój Podzielić na 4-6 części, pokroić w paski.
5. Mój pomidor. Pokroić w kostkę.
6. Pokroić pokrojoną w plasterki porcję soli, pieprzu, posypać przyprawami i polać sosem sojowym. Wymieszać.
7. Wymieszać żeberka z posiekanymi warzywami, dodać koncentrat pomidorowy. Dobrze wymieszać Pozostaw na kilka godzin na marynowanie.
8. Marynowane żeberka, wraz z warzywami, umieszcza się w misce wielokomorowej. Ustaw tryb „Gaszenie” (na 2 godziny).
9. Po charakterystycznym sygnale multicookera, który wskazuje, że potrawa jest gotowa, kładziemy żeberka na talerz i dekorujemy stół.
