Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką może być przygotowana na każdą okazję i bez niej - na zwykły rodzinny obiad. Możesz gotować kilka porcji sałatki w małych miseczkach lub zrobić to w jednej dużej misce sałatkowej, oszczędzając czas. Aby sałatka mogła nasiąknąć na czas, musisz ją ugotować na kilka godzin, aby służyć i dać „odpoczynek” w chłodnym miejscu.

Lista składników:

  • 3 kurze jaja,
  • 100 g twardego sera,
  • 150 g piersi z kurczaka,
  • 2 łyżki. l śmietana,
  • 5-6 piór zielonej cebuli,
  • 1 łyżka. l olej roślinny,
  • 1/5 łyżeczki. sole,
  • 1/5 łyżeczki. przyprawy
  • gałązka świeżych ziół przed podaniem.

Wydajność - 3 porcje sałatki.

Cooking

1. Ugotuj jajka w osolonej „twardej” wodzie, następnie schłódź w zimnej wodzie i wyczyść, zetrzyj na grubej tarce. Do jajka dodaj śmietanę lub majonez, wymieszaj.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

2. Zmiel twardy ser dowolnego rodzaju na drobnej lub grubej tarce. Możesz wziąć solony ser, świeży lub z przyprawami, orzechami.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

3. Mięso z kurczaka należy pokroić na kawałki i usmażyć na oleju roślinnym. Nie zapomnij o soli i posyp ją przyprawami. Następnie posiekaj smażonego kurczaka jeszcze mniej.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

4. Umieść jajka z kwaśną śmietaną w salaterce w pierwszej warstwie. Jeśli chcesz, aby sałatka okazała się ostra, możesz dodać pokruszony czosnek do jaj. Lekko ubij i wygładź warstwę jaj.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

5. Umyj zieloną cebulę i osusz je, a następnie drobno posiekaj i umieść na wierzchu warstwy jaj.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

6. Połóż kawałki kurczaka na cebuli. Do woli można smarować kwaśną śmietaną lub majonezem.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

7. Posyp sałatkę serem na wierzchu. Smarowanie nie jest konieczne - niech sałatka okaże się „bujna”.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką

8. Sałatka warstwowa gotowa. Teraz pozwól mu stać przez jakiś czas i służyć. Przed podaniem udekoruj gałązką świeżej zieleni.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, jajkiem i zieloną cebulką
Komentarze (0)
Szukaj