Co odróżnia jagody od jagód

Co odróżnia jagody od jagód

Mieszkańcy południowych szerokości geograficznych nawet nie wiedzą, jak bogata jest tundra lub lasy syberyjskie w jagodach. Ale właśnie tam przywykły takie jagody, jak jagody i jagody.

Wielu z tych, którzy nie widzieli, jak te jagody rosną, uważają, że jagody i jagody są jednym i tym samym. Mówią, że ludzie chcą i dzwonią. Ale w rzeczywistości jagody te łączy tylko wspólna rodzina - wrzos. Tak „miejsce zamieszkania” - tundra, lasy i bagna. Chociaż należy zauważyć, że borówki posunęły się dalej niż regiony północne i występują nawet na Kaukazie, Uralu, Syberii i Dalekim Wschodzie.

A reszta to zupełnie inne jagody. Oczywiście, jeśli nie spojrzysz na nie z „wysokości lotu ptaka”, ale spróbuj to zrozumieć, badając krzaki blisko: dotyk, smak.

Korzyści z jagód

Wiele osób wie o jagodach. W końcu jagody mają korzystny wpływ na siatkówkę. Na jej podstawie przepisywane są nowoczesne leki przepisywane przez okulistów.

W owocach występują również garbniki, które pomagają organizmowi radzić sobie z biegunką, fermentacją w jelitach, zapaleniem jelit.

Borówka obniża poziom cukru we krwi.

Jagody zawierają witaminy C, A, PP, B, a także żelazo, mangan, potas, fosfor, miedź, cynk, chrom, siarkę, białka, tłuszcze, węglowodany, pektyny, włókna ...

Korzyści z jagód

Jagody są bogate w witaminy C, K, PP, A, B, pektyny, pierwiastki śladowe: magnez, wapń, fosfor, żelazo. W jagodach występuje kwas nikotynowy, jabłkowy, askorbinowy, szczawiowy, octowy.

Poprawia również metabolizm.

Wzmacnia naczynia krwionośne, poprawia czynność serca.

Borówka ma działanie moczopędne, żółciopędne, przeciwkorozyjne, przeciwsklerotyczne, przeciwbakteryjne.

Ze względu na dużą ilość tanin, jagody poprawiają funkcjonowanie narządów trawiennych.

Jedzenie jagód zapobiega więdnięciu skóry.

Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie i celowo jeść to lub tamtą jagodę, to jak zrozumieć te dwie rośliny?

Jak odróżnić jagody od jagód

Wiedzący ludzie uważają, że te jagody można rozpoznać po rodzaju krzewu. Ale w rzeczywistości nie jest to takie proste. Przecież zarówno borówki jak i jagody w młodym wieku mają krzewy o wysokości do 50 cm, a dopiero w wieku dorosłym jagody stają się wyższe, osiągając półtora metra. Dlatego nie należy brać pod uwagę rozmiaru krzewu. Najważniejsze nie jest to.

Jeśli spojrzymy na strukturę liści i elastyczność gałązek, zobaczymy, że jagody mają elastyczne, zielonkawe gałązki, więc jagody najczęściej rozprzestrzeniają się po ziemi, a jagody mają zdrewniałe gałęzie i nie tylko części. I dużo lżejszy.

Liście borówki i borówki różnią się nieco od siebie. Jagody mają jajowate liście, ale z ostrą końcówką i lekko ząbkowanymi krawędziami. W liściach borówki najczęściej występuje lekko stępiona końcówka i nieco szersza. Ale najczęściej liście są prawie takie same. Nawiasem mówiąc, w zależności od lokalizacji jagód na krzaku, można również określić ich nazwę. Jagody rosną pojedynczo, a jagody tworzą skupiska.

Borówka i jagody są podobne tylko na pierwszy rzut oka. Ale po wąskim spojrzeniu można zauważyć, że jagody mają bogaty ciemnoniebieski, prawie czarny kolor z lekkim dotykiem. A jagoda usprawiedliwia swoją nazwę - jest niebieskawo-niebieski. Porównując rozmiar tych jagód, widać, że jagody są nieco mniejsze niż jagody.

I wreszcie, aby dokładnie określić nazwę jagody, wystarczy ... zmiażdżyć palcami.

Jagody natychmiast malują ręce w ciemnoniebieskim kolorze, który jest bardzo trudny do zmycia. Nic dziwnego, że sok jagodowy jest stosowany w postaci fioletowego barwnika, na przykład w przemyśle mięsnym do znakowania mięsa.

Jeśli przyjrzysz się bliżej, w jagodzie kształt jagód przypomina gruszkę. Są nieco wydłużone w przeciwieństwie do okrągłych jagód i nieco większe.

Jagody można bezpiecznie rozdrobnić w dłoni, choćby po to, by upewnić się, że gdy zielonkawa miazga wcale nie jest łatwo zabrudzona, jest prawie przezroczysta.

Różny jest również smak jagód i jagód. Jagody mają bogatszy smak, a jagody mają lekko wodniste i kwaśne jagody.

Jednak pomimo pozornych różnic, owoce te są z powodzeniem zbierane do wykorzystania w przyszłości, dzięki czemu zimą, ciesząc się smakiem, przypominają sobie ciepłe, owocne lato.

Komentarze (0)
Szukaj