Kurczak z pyszną brązową skórką to uniwersalne danie. Żywność będzie odpowiednia na świątecznym stole, będzie to doskonała opcja, jeśli zdecydujesz się rozpieścić swoje gospodarstwo domowe, a zaoszczędzisz, gdy nie będzie możliwości stania w pobliżu pieca przez kilka godzin, ale istnieje chęć ugotowania pysznego obiadu. Każda gospodyni piecze kurczaka na swój sposób. Dzisiaj podzielimy się z Tobą naszym przepisem, a zdjęcia krok po kroku nie pozwolą Ci popełnić błędów w procesie tworzenia tego kulinarnego arcydzieła.
Do pieczenia kurczaka w folii potrzebujesz:
- kurczak - 1 tusza (1, 5 kg),
- majonez - 100 g,
- sos sojowy - 1 łyżka. l.,
- przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka,
- sól - 1 łyżeczka.
Jak upiec kurczaka w folii
1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.
2. Kurczak jest rozmrażany i wcierany solą.
3. Wymieszaj majonez, przyprawę do kurczaka i sos sojowy.
4. Przygotowany smar do masy tuszy. Wysłano do lodówki na 3-5 godzin.
5. Wykładamy marynowanego kurczaka na folię i owijamy go.
6. Kładziemy lśniącą kopertę na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na godzinę. Jeśli chcesz, aby kurczak został pokryty pyszną rumianą skórką, po określonym czasie otwórz folię, zwiększ temperaturę do 220 stopni i piecz ptaka przez kolejne 10-15 minut.
7. Kurczak pieczony w folii jest gotowy. Jako dodatek, puree ziemniaczane i / lub makaron będą do tego idealne, a sałatka warzywna nie będzie zbyteczna.