Historycznie, dla większości kobiet gotowanie jest obowiązkowym obowiązkiem, podczas gdy rzadcy kucharze robią to dla zabawy. Ale w końcu nauka mimowolnie pokonała nierówność płci w tej dziedzinie - małe cudowne maszyny, zwane multicookers, można całkowicie powierzyć przygotowanie niektórych potraw.
Dziś zobaczymy to sami, gotując w wolnej kuchence prostą zupę ziemniaczaną z wołowiną. Po prostu kładziemy mięso, przygotowane warzywa i przyprawy w misce, obliczamy czas dojrzewania zupy na obiad i zajmujemy się naszą działalnością.
Składniki:
- mięso wołowe - 400 g;
- średnia cebula - 1 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- małe marchewki - 1 szt .;
- pietruszka;
- suchy liść laurowy - 2 szt .;
- zmielony pieprz;
- sól.
Gotowanie
1. Wyjmujemy produkty do gotowania pachnącej zupy w wolnej kuchence. Z mięsem odetnij niepotrzebny tłuszcz i błonę, umyj. Ziemniaki i marchewki czyste, spłukane wodą. Wyczyść cebulę z łuski, spłucz.
2. Wlej około litra wody do wolnej kuchenki i włóż mięso i całą cebulę pokrojoną w czyste kawałki, ustaw tryb „Zupa” na 1 godzinę.
3. Pokrój marchewki w cienkie półpierścienie.
4. Kroimy dość duże kawałki ziemniaków, wysyłając je i marchewki do wolnej kuchni. Aby uzyskać wyrafinowany smak, włóż przyprawy (liść laurowy, sól i pieprz). Nie możesz się martwić o to, jak zachowują się składniki, ponieważ maszyna je dostarczyła i jest w stanie sama ugotować potrawę. Gotuj kolejne 20 minut.
5. Wlać przygotowaną zupę ziemniaczaną do głębokiego talerza, udekorować natką pietruszki. Twoja rodzina będzie zadowolona i mile zaskoczona, dzięki tak obfitemu, a jednocześnie dietetycznemu posiłkowi.
