Kompot ze świeżych gruszek z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ma lekki, prawie kwaśny smak i bardzo przyjemny, apetyczny zapach. Oprócz ogólnych zalet kompotów, kompot gruszkowy wyróżnia się właściwościami ściągającymi, dzięki czemu może być stosowany jako naturalny środek do poprawy jelit po zatruciu. Aby uzyskać bogaty, bogaty kompot, zużywaj więcej owoców na litr wody i pozostaw kompot do zaparzania przez co najmniej dwie do trzech godzin.
Składniki:
- 1 kg świeżych gruszek;
- 150-200 g cukru;
- 2 litry oczyszczonej wody.
Jak zrobić kompot z gruszki
1. Pierwszym krokiem, jak w każdym innym przepisie, jest przygotowanie składników.
2. Gruszki warte są dojrzałości, ale raczej gęste. Gruszki wybrane do kompotu są dokładnie myte i przecięte na pół. Następnie całkowicie usuń nogi i strąki nasion owoców. Pokroić na mniejsze kawałki. Jeśli gruszka nie zostanie obrana ze skóry, w trakcie gotowania kompotu najprawdopodobniej zachowa swój kształt i nie stopi się.
3. Umieść pokrojone owoce w rondlu i napełnij je wodą. Gdy woda się zagotuje, dodaj cukier. Jego ilość zależy od wyboru słodkiej odmiany gruszki. Kompot z gruszki gotowanej wymaga 10-15 minut.
4. Wyjąć gotowy kompot z pieca i po prostu zostawić do ostygnięcia. Jeśli chcesz go szybko schłodzić, możesz umieścić gorący garnek w zimnej wodzie. Ważne jest, aby woda nie wpadała do napoju, w przeciwnym razie może zepsuć jej smak.
5. Idealnie ugasić pragnienie w upalny dzień szklanka domowego kompotu gruszkowego z dodatkiem kostek lodu, a kawałki owoców z napoju będą zadowolone przez dzieci.
