Niewiele jest osób, które nie lubią naleśników. W kuchniach większości narodów świata istnieją analogi tego prostego, użytecznego i niedrogiego deseru. Wszelkie sosy nadają się do delikatnego smaku naleśników - śmietany, słodkiego skondensowanego mleka i kwaśnego dżemu oraz słodkich syropów. Umożliwia to zróżnicowanie menu, za każdym razem serwując naleśniki na nowym obrazie.
Ponadto możesz zmieniać nie tylko sosy, ale i samo ciasto. Czekoladowe naleśniki są bardzo smaczne i interesujące, które są przygotowywane z dodatkiem proszku kakaowego do pozostałych składników.
Jeśli chcesz zrobić czekoladowe naleśniki według własnego przepisu, nie zapomnij, że kakao w cieście wygląda jak mąka, więc ilość mąki musi być nieznacznie zmniejszona, aby naleśniki nie okazały się trudne.
Składniki:
- mleko - 250 ml;
- jaja - 3 szt .;
- mąka pszenna - 125 g;
- olej roślinny - 3 łyżki. l.;
- cukier granulowany - 2 łyżki. l.;
- sól - szczypta;
- proszek kakaowy - 2 łyżki. l
Placki z czekolady kakaowej: przepis
1. Do przygotowywania naleśników czekoladowych bierzemy odpowiednie produkty. Aby wyszły porowate i delikatne, mąkę należy przesiać sitem. W ten sposób powstaje więcej powietrza i znikną grudki.
2. W misce jedziemy jajami w określonej ilości, wlewamy mleko, ubijamy wszystko przy pomocy zwykłej trzepaczki.
3. Następnie dodaj cukier i szczyptę soli, rozdrobnij mąkę małymi kawałkami.
4. Dodać kakao w proszku, gdy tylko zobaczymy, że mieszanina zmieniła się w jednorodną masę.
5. Wszystko dobrze wymieszać, dodając olej roślinny i rozbijając grudki.
6. Podgrzej niezbędną patelnię do gotowania naleśników. Kadzi zalać ciasto, rozprowadzając je po całej powierzchni.
7. Po każdej stronie smażyć na żądany kolor.
8. Naleśniki są gotowe do jedzenia.
