Zupa Pea: Benefit and Harm

Zupa Pea: Benefit and Harm

Zupa grochowa jest ulubionym daniem wielu. Jest smaczny, niedrogi i bardzo zdrowy. Talerz grochówki zawiera dużo witamin z grupy B, witamin A, PP i E. Zupa z zielonego groszku jest również bogata w witaminę C. Zupa grochowa zawiera korzystne pierwiastki śladowe i minerały. Szczególnie dużo potasu, magnezu, fosforu i chloru. Danie to jest źródłem łatwo przyswajalnego białka i węglowodanów.

Kalorie

Sucha grochówka jest bardziej wysokokaloryczna niż świeża. 100 gr. Zupa gotowana w wodzie zawiera około 65 kcal. Zupa kaloryczna w bulionie mięsnym jest niewiele wyższa - nie więcej niż 75 kcal. Zupa z zielonego groszku zawiera tylko 30-40 kcal. Ale zupa kaloryczna, przyprawiona wędzonym mięsem, kawałkami kiełbasy, kiełbasami lub skwarkami osiąga 119 kcal na 100 gramów.

Korzyści z grochówki

Zupa grochowa na wodzie - doskonałe danie dietetyczne. Nie zawiera prawie żadnego tłuszczu, więc może być zjedzony przez każdego, kto chce stracić te dodatkowe kilogramy. Włączając to danie do diety, możesz pozbyć się depresji i bezsenności. Lekka zupa pomaga poprawić metabolizm, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i jest zalecana dla osób z bólami głowy.

Zupa grochowa jest przydatna dla pacjentów z nadciśnieniem i osób cierpiących na chorobę wieńcową. Eliminuje kruche paznokcie i zapobiega wypadaniu włosów. Talerz gorącej zupy poprawia skórę i ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Regularne spożywanie zupy grochowej może złagodzić skurcze naczyniowe, poprawiając tym samym krążenie krwi. Danie ze świeżego i suchego grochu - doskonałe zapobieganie przeziębieniom. Takie zupy zwiększają odporność i znacznie zmniejszają ryzyko niektórych nowotworów.

Specyficzna zupa grochowa

Często grochówka powoduje nieprzyjemne uczucie w jelitach. Wynika to z faktu, że groch zawiera specjalne enzymy, które są odpowiedzialne za hamowanie wzrostu nasion. Nawet we wrzącej wodzie nie są one niszczone i hamują rozpad białek roślinnych. W rezultacie po jedzeniu pojawia się uczucie „obrzęku” jelit, aw rezultacie wzdęcia.

Z powodu tej cechy zupa grochowa powinna być ostrożnie spożywana przez osoby cierpiące na zaparcia lub ciężką postać hemoroidów. Jednak, aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, jest bardzo łatwo - wystarczy namoczyć groszek na noc w wodzie i dopiero wtedy dokładnie gotować.

W każdym razie, jeśli wiesz o „wrażliwości” swoich jelit - zjedz zupę w małych porcjach. Nawiasem mówiąc, zupa z zielonego groszku nie powoduje wzdęć. Dlatego może być stosowany nawet dla tych, którzy mają przewlekłe choroby przewodu pokarmowego.

Zupa grochowa z suchego grochu nie jest zalecana do diety w przypadku dny moczanowej i kamicy moczowej.

Komentarze (0)
Szukaj