Twaróg wielkanocny ze skondensowanym mlekiem

Twaróg wielkanocny ze skondensowanym mlekiem

Pyszny twaróg Wielkanoc jest przygotowywana z dodatkiem gotowanego skondensowanego mleka, więc ma taki kolor i przyjemny karmelowy smak. Do twarogu można również dodać orzechy, suszone owoce, kandyzowane owoce, suszone jagody. Przygotowanie twarogu Wielkanoc jest dość proste, a do jego przygotowania potrzebny jest specjalny kształt i cienka tkanina, lepsza niż gaza. Twaróg, który stał w chłodnym miejscu, zamarza w odpowiednim kształcie i okazuje się bardzo apetyczny. Nawiasem mówiąc, ten pomysł można wykorzystać nie tylko w przypadku produktów wielkanocnych. Dlaczego nie zrobić masy twarogowej i nie pozwolić jej stwardnieć w jakiejkolwiek innej formie? Można stosować silikonowe naczynia do pieczenia, zwłaszcza jeśli chcesz zadowolić dzieci.

Lista składników:

  • masło - 100 g,
  • śmietana - 100 g,
  • bezpestkowe rodzynki - garstka
  • twarożek - 300 g,
  • zagęszczone mleko gotowane - 200 g.

Możesz opcjonalnie dodać mielony cynamon i cukier waniliowy.

Gotowanie

1. Aby uczynić Wielkanoc smaczną, używaj produktów wysokiej jakości. Na przykład gotowane mleko skondensowane może być również inne. Możesz omyłkowo kupić „toffi”, których smak jest daleki od oryginału. Wyjście - możesz gotować mleko skondensowane we własnym domu, ale w tym celu musisz mieć przynajmniej trochę doświadczenia w tej branży. Cóż, jeśli wszystkie produkty są w magazynie, weź dużą miskę i włóż do niej twaróg, gotowane mleko skondensowane, kawałki masła i śmietanę.

Twaróg wielkanocny ze skondensowanym mlekiem

2. Uzbrojony w mikser, skręć wszystkie składniki w misce, aż utworzy się gładka masa serowa.

Twaróg wielkanocny ze skondensowanym mlekiem

3. Rodzynki można wstępnie namoczyć w ciepłej wodzie, usunąć wszystkie ogony i inne ciała obce. Wlać rodzynki do miski. Możesz także dodać suszone morele, suszone jagody (żurawiny, wiśnie), figi, orzechy.

Twaróg wielkanocny ze skondensowanym mlekiem

4. Wymieszaj wszystko. Zwilż czystą, cienką szmatkę wodą i ściśnij. Zakryj wnętrze wielkanocnej formy sernikowej i przenieś masę. Lekko podbijany i gładki, przykrywający wiszące krawędzie tkaniny. Postaw formę na głębokim talerzu, ustaw nacisk na formę na górze i włóż do lodówki na kilka godzin lub na noc.

Twaróg wielkanocny ze skondensowanym mlekiem

5. Po kilku godzinach ostrożnie wyjmij ciasto wielkanocne z formy, zdejmij szmatkę i połóż na naczyniu. Wielkanocny twaróg z gotowanym skondensowanym mlekiem jest gotowy, możesz natychmiast służyć.

Twaróg wielkanocny ze skondensowanym mlekiem
Komentarze (0)
Szukaj