Kuchnia azjatycka jest bogata w niesamowite dania. Wiele gospodyń domowych, po wypróbowaniu sałatki, marzy o samodzielnym przygotowaniu. W praktyce nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. I jako dowód tego, co powiedzieliśmy dzisiaj, przygotujemy funchozę.
Będziesz potrzebował:
- makaron do funchozy - 200 g,
- mięso - 300 g,
- marchewki - 2-3 sztuki,
- cebula - 2 szt.,
- Bułgarski pieprz - 3 szt.,
- czosnek - 3 ząbki,
- olej roślinny - 50 ml,
- sól do smaku,
- przyprawa do funchozy - do smaku,
- ocet do smaku,
- pasta pomidorowa - opcjonalnie.
Gotowanie
1. Sprawdzamy dostępność wszystkich produktów niezbędnych do stworzenia funchozy.
2. Mięso pokrojone w paski.
3. Zetrzyj marchewki.
4. Cebula pokrojona w paski.
5. Podzielić pieprz na 4 części i pokroić w paski.
6. Podgrzej olej roślinny na patelni. Smaż marchewki. Wyciągamy to.
7. Włóż mięso do masła, w którym smażono marchewkę, i smażyć aż do uzyskania różowego koloru.
8. Dodaj cebulę. Smażyć aż do zrumienienia.
9. Połóż pieprz. Smażyć, aż skończy się.
10. W razie potrzeby umieść kilka łyżek koncentratu pomidorowego, możesz zastąpić go pomidorami lub startymi pomidorami. Fry.
11. Funchoza rozpada się na kawałki o długości około 10 centymetrów. Wypełnij wrzącą wodą. Podpalamy i gotujemy przez kolejne 7-10 minut po gotowaniu. Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.
12. Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę do gotowego sosu. Sól przyprawić przyprawami, zalać octem. Dobrze wymieszać Połącz się z funchozy.
13. Połóż marchewkę. Wymieszać. Gotowy Funchoza!
14. Dajemy sałatce trochę czasu na zaparowanie, po czym goście mogą być leczeni. Bon apetyt!
Funchoza to niesamowite danie. Po schłodzeniu możesz podawać go jako sałatkę, aw jego ciepłej formie jest często używany jako kompletny pierwszy kurs. Spróbuj sam zdecydować, jak chcesz.
