Wiele osób nie docenia potraw gotowanych w doniczkach i, co prawda, całkowicie na próżno. Pokarm stworzony w podobny sposób okazuje się niezwykle soczysty, delikatny, pachnący i najważniejszy - w nim pozostają wszystkie witaminy. Dzisiaj przygotujemy pyszne i obfite dania na obiad w doniczkach. Jesteś gotowy?
Będziesz potrzebował:
- mięso (wieprzowina lub wołowina i można łączyć) - 300 gramów,
- grzyby - 350 gramów,
- ziemniaki - 3-4 sztuki,
- cebulki cebulowe - 2-3 sztuki,
- ser - 100 gramów,
- majonez - 3-4 łyżki stołowe,
- sól do smaku,
- zmielony czarny pieprz do smaku,
- olej roślinny - do pieczenia warzyw.
Przepis krok po kroku ze zdjęciami
1. Przygotuj składniki potrzebne do stworzenia naczynia.
2. Pieczarki pokrojone w paski.
3. Smażyć grzyby w podgrzanym oleju roślinnym aż do zrumienienia.
4. Cebula pokrojona w paski.
5. Połącz cebulę z grzybami. My solimy, pieprzymy. Smażyć aż do pełnej gotowości.
6. Kroimy mięso na kostki średniej wielkości.
7. Pokrój ziemniaki na kawałki w przybliżeniu tej samej wielkości co mięso.
8. Sól ziemniaków i pieprzu. Wymieszaj z majonezem i dobrze wymieszaj.
9. Wysyłamy trochę mięsa do garnka. My solimy, pieprzymy.
10. Na mięsie leżą prażone warzywa.
11. Połóż ziemniaki na poduszce grzybów.
12. Przetrzyj ser na drobnej tarce i posyp go zawartością garnka.
13. Przykryj garnki pokrywką i wyślij je do piekarnika. Gotuj w 180 stopniach przez 70-80 minut.
14. Po określonym czasie mięso z grzybami i ziemniakami jest gotowe! Możesz podać danie na stole bezpośrednio w naczyniu, w którym zostało przygotowane, lub umieścić zawartość garnków na talerzach a la carte.
